请教：做酸菜鱼的酸菜，还有什么做法

mausreis

请问，哪里能买到？

Bai

哪里能买到这种酸菜？

宝囡囡

我用来烧过羊肉，也很好吃

mausreis

绿色的酸菜，应该是南方的酸菜吧，跟北方的不一样
我只知道做酸菜鱼
请问，还有什么做法
6 w4 K3 _/ r9 GNicetee 发表于 2011-1-6 17:35 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

3 |' O$ ?7 }* A2 o哪里能买到呢？

Nicetee

这种酸菜切成细丝，再加点泡辣椒，（泡辣椒也要切丝，要那种辣的，一般超市里都有）炒肉末也很香的，很下 ...
xiaobenbe 发表于 2011-1-6 17:47 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

5 k1 z8 T. n/ }/ j  ]- _/ Z# y
! ]' o7 M! B$ a$ a学习了
) A) u  X/ s8 C0 S
- \* M- @! N2 ?( O" @" p, y( H多谢哈

Nicetee

剁碎了拌在包子馅儿里!
  }$ y5 v; d7 v& l零下68度 发表于 2011-1-6 17:57 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

) x" f4 j" w% \! ]/ X" O% P饺子??
. v3 [# Z! k  Y2 _$ @$ @+ i, }
# X* ~- Q$ y" n% H1 Y% j下次试试哈,只吃过东北酸菜做的饺子

Nicetee

用毛豆， 笋片， 里脊肉， 一个小红辣椒一起炒
# H) G8 N4 l7 _& E水瓶座小天天 发表于 2011-1-8 02:22 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

' B/ X' c) f$ a" M( L7 r
" q% ]6 g  n& T' P, D+ S我用这个方法炒过雪菜哈

Nicetee

哪里能买到呢？
mausreis 发表于 2011-1-10 12:47 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

几乎所有亚超都有卖

" [% j( y' H% k7 W! ?大一点的,还好几个牌子呢

零下68度

饺子??
; ]+ i+ H& ^  z* @2 T9 U
+ y) O9 r0 e. Q6 a4 T下次试试哈,只吃过东北酸菜做的饺子
Nicetee 发表于 2011-1-10 16:39 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

4 T! H! V/ [0 S# D
' |  \7 `' y: j4 m% p
0 m1 v! h3 W& o    挺不错的，有机会试试吧！