熏过的鱼头和鱼肉

openuebung · 发表于 2011-2-6 21:15

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熏过的鱼头和鱼肉除了直接吃，大家还有其它的吃法吗？比如用来炒菜？

熏过的鱼头用来熬汤好吗？

webcxc · 发表于 2011-2-6 21:26

也过来关注一下

小虎妹的妈 · 发表于 2011-2-6 21:37

我们广东人有煲咸鱼头豆腐汤，去火气。

你试试点骨头放一个切成小块的苹果，放几片姜。

openuebung · 发表于 2011-2-6 21:46

我们广东人有煲咸鱼头豆腐汤，去火气。
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你试试点骨头放一个切成小块的苹果，放几片姜。
! _4 W! s1 O) m小虎妹的妈发表于 2011-2-6 21:37 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

谢谢方子了！但是熏过的鱼头也有咸鱼头的作用吗？还有苹果熬汤有什么功能呢？

小虎妹的妈 · 发表于 2011-2-6 21:50

谢谢方子了！但是熏过的鱼头也有咸鱼头的作用吗？还有苹果熬汤有什么功能呢？
& y% d: q2 R/ q( z) Lopenuebung 发表于 2011-2-6 21:46 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

这我不清楚

苹果熬汤是让汤甜一些。

openuebung · 发表于 2011-2-6 21:53

本帖最后由 openuebung 于 2011-2-7 09:54 编辑

从来不吃鱼头./ m) H$ d' V' Q# X) _, m- g2 k% F6 L

4 o, M" H% T% [% H2 Y那东西都是仍垃圾堆的.
3 g, C$ G! m' O9 @9 }; Z4 z7 @uiaxm 发表于 2011-2-6 21:28 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

你闷声不响的把帖子删了是什么意思？？？吃鱼身和吃鱼头还都不是要杀一条鱼，吃鱼身也要一条鱼的生命，不吃鱼头，就标榜你很仁慈吗？还是想标榜你很高贵，不吃鱼头？

鱼头有补脑的作用，宝在你眼中都变成垃圾啦，不知会不会反过来把垃圾当成宝呢？
我身边的朋友没一个不喜欢鱼头的，在我们家，鱼头向来都是最受欢迎的。况且在国内
超市大鱼头都是比鱼肉贵。

不喜欢，直接忽视就可以了，没人强逼你回帖。你在他人贴里说垃圾堆，整个自我清高，自我标榜，鄙视他人吃垃圾的口气，那就不要怪别人对你尖酸刻薄。

花果园 · 发表于 2011-2-6 21:56

从来不吃鱼头.0 u& [2 z0 p5 {+ r2 b. P

/ a; }8 W9 W5 ?$ J那东西都是仍垃圾堆的.4 z+ \: X; o" O& a1 B4 M; F T
uiaxm 发表于 2011-2-6 21:28 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

真浪费啊

openuebung · 发表于 2011-2-6 22:11

这我不清楚
, w) [5 ]' e+ x! f, M4 M$ e苹果熬汤是让汤甜一些。
/ T" `9 H& t" e3 K3 k. U小虎妹的妈发表于 2011-2-6 21:50 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

呵呵，我反而觉得德国的苹果大部分多是酸的。

小虎妹的妈 · 发表于 2011-2-6 22:14

呵呵，我反而觉得德国的苹果大部分多是酸的。
D9 }" Y5 j0 L/ {" X8 b. ^' B% Wopenuebung 发表于 2011-2-6 22:11 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

那你可能不会挑苹果，挑了酸的买。

openuebung · 发表于 2011-2-6 22:19

那你可能不会挑苹果，挑了酸的买。8 X) @. y$ P& S/ ]- R) R: }
小虎妹的妈发表于 2011-2-6 22:14 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

噢，这个说对了，每次买的都是酸的， mm 是如何才能挑到甜的苹果的呢？

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