熏过的鱼头和鱼肉

小虎妹的妈 · 发表于 2011-2-6 23:23

噢，这个说对了，每次买的都是酸的， mm 是如何才能挑到甜的苹果的呢？
openuebung 发表于 2011-2-6 22:19

青苹果比较酸，我喜欢买黄金苹果，粉粉的不酸。

煲汤时苹果心不要。

openuebung · 发表于 2011-2-6 23:32

青苹果比较酸，我喜欢买黄金苹果，粉粉的不酸。

煲汤时苹果心不要。
小虎妹的妈发表于 2011-2-6 22:23

选黄金苹果好象有点高难度，平时看到的平果大部分都是红红的或是青的，这个平果有什么特别吗？

小虎妹的妈 · 发表于 2011-2-6 23:37

选黄金苹果好象有点高难度，平时看到的平果大部分都是红红的或是青的，这个平果有什么特别吗？
openuebung 发表于 2011-2-6 22:32

你买不到黄金苹果就买红的吧。不要买青的煲汤就行。

苹果种类很多，我认的就那几样

openuebung · 发表于 2011-2-6 23:43

你买不到黄金苹果就买红的吧。不要买青的煲汤就行。

苹果种类很多，我认的就那几样{:5_387: ...
小虎妹的妈发表于 2011-2-6 22:37

还是谢谢啦！

vivi_ks · 发表于 2011-2-7 00:04

熏过的鱼头和鱼肉除了直接吃，大家还有其它的吃法吗？比如用来炒菜？

熏过的鱼头用来熬汤好吗？
openuebung 发表于 2011-2-6 21:15

可以和猪肉蒸一下，然后吃。我说的是鱼肉

openuebung · 发表于 2011-2-7 00:11

可以和猪肉蒸一下，然后吃。我说的是鱼肉
vivi_ks 发表于 2011-2-6 23:04

觉得熏鱼有种很腥的味道，鱼猪肉蒸会不会也腥？

vivi_ks · 发表于 2011-2-7 00:18

觉得熏鱼有种很腥的味道，鱼猪肉蒸会不会也腥？
openuebung 发表于 2011-2-6 23:11

放姜，料酒劈一下吧。我以前买过熏鱼，蒸过，我觉得还行。

openuebung · 发表于 2011-2-7 10:57

放姜，料酒劈一下吧。我以前买过熏鱼，蒸过，我觉得还行。
vivi_ks 发表于 2011-2-6 23:18

谢谢，我试试！

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