wynn的菜园2011－P111 红皮洋姜收获！

wynn

asdre 发表于 2011-11-11 08:04
想知道在那里买这个洋姜苗，你是否也可以卖点？

我是在ebay上买的根茎，前面有说呢。我还没想过要卖我的，呵呵。不清楚运费要怎么算。

wynn

蝶舞琴心 发表于 2011-11-12 15:06
请问楼主，我这个是洋姜吗？
看到你的洋姜图片的花花和我家的一样，刚才就去挖花了，可是得到的却是这么模 ...

是的是的，这个就是洋姜。品种可能跟我家的不一样，所以根茎形状略有不同。我家三个品种，根茎形状都不一样呢。

BBM

wynn 发表于 2011-11-10 18:50
哇，MM打算种多少棵，多少行呀。洋姜产量很高，两三棵就挖出来一堆呢。而且挖不干净的，第二年春天再到处 ...

朋友也送了一袋洋姜给我,告诉我就别种这个了,因为她家的已经泛滥了.
我是做成泡菜吃的,又嫩又脆.老大的饭量都增加了.

lefthand

请问丁妈  大白菜啥前收哇 现在还在地里呢 直播的长得壮 移摘的菜心小点

wynn

BBM 发表于 2011-11-20 21:20
朋友也送了一袋洋姜给我,告诉我就别种这个了,因为她家的已经泛滥了.
我是做成泡菜吃的,又嫩又 ...

MM是怎么做泡菜的呀？给我参考一下行不？

wynn

lefthand 发表于 2011-11-20 21:23
请问丁妈  大白菜啥前收哇 现在还在地里呢 直播的长得壮 移摘的菜心小点

我这边下霜了呢，收了把，别冻坏了怪可惜的。

BBM

wynn 发表于 2011-11-22 10:24
MM是怎么做泡菜的呀？给我参考一下行不？

我是用妈妈教的方子.
凉的开水(也可以用自来水),干花椒,八角,桂皮,几个干辣椒,料酒,冰糖,盐(大约1斤水30-40克放盐)

因为是四川人,所以花椒加的重.每次加了新鲜菜进去后要加点盐和料酒.
泡菜怕油,所以筷子是专用的.

在这边我没有找到泡菜坛,就用的是腌黄瓜的玻璃瓶.
一般第一次泡的是小红萝卜,这样泡菜水红红的特别好看.
下雪天时,收集一点干净的雪水加进去,泡菜会更好吃些.

还有什么没有说到的,再补充哈!

开心妈妈

我买了大蒜头，准备学叮妈水培，于是再爬楼一次，居然给我看到漏爬的楼，叮叮和彩糯玉米，哈哈。玉米帅叮叮更帅！

福源

wynn 发表于 2011-10-15 15:32
今天跟儿子一起去把彩糯玉米全部收回来了。虽然个头非常抱歉，但跟儿子一起围着垃圾桶剥玉米，隐约看到玉米 ...

请问楼主，这糯玉米的种子是在哪里买到的啊？

wynn

BBM 发表于 2011-11-22 10:54
我是用妈妈教的方子.
凉的开水(也可以用自来水),干花椒,八角,桂皮,几个干辣椒,料酒,冰糖,盐(大约1斤水30 ...

非常感谢! 有机会要试试看!

wynn

开心妈妈 发表于 2011-11-24 13:40
我买了大蒜头，准备学叮妈水培，于是再爬楼一次，居然给我看到漏爬的楼，叮叮和彩糯玉米，哈哈。玉米帅叮叮 ...

呵呵, 多谢开心! 小家伙现在可好玩了, 真不想他长大

wynn

福源 发表于 2011-11-24 13:50
请问楼主，这糯玉米的种子是在哪里买到的啊？

我是从国内带过来的.

福源

wynn 发表于 2011-11-24 20:41
我是从国内带过来的.

这个种起来麻烦吗？我也特别喜欢吃，但是不知道怎么种，如果楼主住的离杜塞近的话，告诉我，我去向你学习学习。

wynn

福源 发表于 2011-11-24 20:55
这个种起来麻烦吗？我也特别喜欢吃，但是不知道怎么种，如果楼主住的离杜塞近的话，告诉我，我去向你学习 ...

不远，我在wuppertal，明年春天可以一起尝试。

福源

wynn 发表于 2011-11-24 21:58
不远，我在wuppertal，明年春天可以一起尝试。

太好了，明年去你花园学习一下

BBM

wynn 发表于 2011-11-24 20:38
非常感谢! 有机会要试试看!

还要感谢MM呢!跟你在一起学了那么多.

开心妈妈

wynn 发表于 2011-11-24 20:41
呵呵, 多谢开心! 小家伙现在可好玩了, 真不想他长大

是啊，当妈的都一样的心，盼长高长大，又希望慢慢长啊慢慢长，一眨眼功夫孩子就大了，现在还是妈妈的宝，以后就要耍酷自己呆在房间里的时间多了，嗨～～～

削皮土豆

蝶舞琴心 发表于 2011-11-12 15:06
请问楼主，我这个是洋姜吗？
看到你的洋姜图片的花花和我家的一样，刚才就去挖花了，可是得到的却是这么模 ...

我看这是地葫芦。也可以腌菜吃。没什么异味，比洋姜好吃。

naturlove

mimichen 发表于 2011-11-11 07:53
俺在EBAY上买的咋是白皮的呢？

，我也在ebay上买的，不过今年夏天才买了，种上，都没开花，我怕伤了元气，没敢挖。我怎么觉得，我买的叶子看上去就是那种张在河边上的野花呢

naturlove

wynn 发表于 2011-11-10 18:55
红皮洋姜，刨开泥土看见他的那一刻很是惊艳！

mm，你卖点给我吧？

wynn

削皮土豆 发表于 2011-12-2 22:40
我看这是地葫芦。也可以腌菜吃。没什么异味，比洋姜好吃。

你是说甘露子（地蚕，宝塔菜）吗？我也有种，结出来的根茎比这小很多。而且地上的植物不一样的，如果地上部分跟我发的洋姜图片一样，那应该就是洋姜了。

wynn

naturlove 发表于 2011-12-2 23:29
mm，你卖点给我吧？

这个ebay上也有的呐，我也是在Ebay买的。我还没想过卖我种的这些，不知道咋邮寄。

naturlove

wynn 发表于 2011-12-4 14:28
这个ebay上也有的呐，我也是在Ebay买的。我还没想过卖我种的这些，不知道咋邮寄。

我今年初在ebay买了10棵苗，当时，卖主写的根茎可以吃，我记得他是按包裹寄的，收到后，觉得根茎很细，根本没有什么knollen，问他，他说会张的，我5月左右种的，夏天没开花，现在我没敢挖出来看。不过，夏天在河边散步的时候，看到很多一样叶子的植物，也开的小向日葵黄花，我怎么觉得上当了呢。

mm，你可以按包裹寄的。如果我的真的不张Knollen，我真的想在你这买，买的放心啊！而且你有很多品种！mm,考虑一下呦！讨好一下 §送花§

wynn

naturlove 发表于 2011-12-4 18:53
我今年初在ebay买了10棵苗，当时，卖主写的根茎可以吃，我记得他是按包裹寄的，收到后，觉得根茎很细，根 ...

苗期确实是没有根茎的啦。不过苗期应该能看到发芽的那个小根茎。我觉得就算没开花，下面很有可能也有货呢。我这儿有一个品种就是没怎么开花，植株长老高，可是收获却大大的。MM如果不着急收成，可以等春天土化冻了再挖。明年春天如果你还想要，我再给你寄吧。

naturlove

wynn 发表于 2011-12-4 20:02
苗期确实是没有根茎的啦。不过苗期应该能看到发芽的那个小根茎。我觉得就算没开花，下面很有可能 ...

OK! 先谢谢了！

jixiliying

削皮土豆 发表于 2011-12-2 22:40
我看这是地葫芦。也可以腌菜吃。没什么异味，比洋姜好吃。

我也感到奇怪呢。我家花园也有Wynn家的这种洋姜花。可是地下的根茎完全不是洋姜的样子啊。能吃吗？

jixiliying

楼主的红皮洋姜在Ebay那家买的？什么时候种比较好？我打算买10个种种。

我在Gartern杂志上看到的都是黄皮的，请问楼主，他们吃起来味道有所不同吗？

wynn

jixiliying 发表于 2012-1-7 14:23
我也感到奇怪呢。我家花园也有Wynn家的这种洋姜花。可是地下的根茎完全不是洋姜的样子啊。能吃吗？

也不能光看花的呀，向日葵样子的花有很多种呢。洋姜的植株一般比较高大，能长到3米高。

wynn

jixiliying 发表于 2012-1-7 14:27
楼主的红皮洋姜在Ebay那家买的？什么时候种比较好？我打算买10个种种。

我在Gartern杂志上看到的都是黄皮 ...

哎呦，太久了，查不到是哪家了。春天ebay上会出现一波买洋姜种球的，MM留意一下吧，有说明是红色的。买来以后马上种下地，别放太久，洋姜不耐储藏的。

目前没大有感觉味道有啥不一样，都腌成咸菜了 而且也没有每种都尝过，有感受了再来告诉你哈。