红烧蹄膀

Col · 发表于 2011-2-21 16:40

把蹄膀先炖半熟,然后就容易切成小块.蹄膀的骨头还可以继续炖汤.
jenny_m_d 发表于 2011-2-20 11:02

一蹄双用，不错不错！Lz很有创意！

hyx · 发表于 2011-2-24 06:38

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小叮当-女友 · 发表于 2011-2-25 01:10

wanderingshark · 发表于 2011-2-25 20:04

好馋……
LZ大厨

求教一下~猪蹄一般在哪里买呢？

小睡熊 · 发表于 2011-2-25 21:21

回复 14# wanderingshark

同问！！！

wanderer · 发表于 2011-2-25 22:34

看上去真不错，

jenny_m_d · 发表于 2011-2-26 17:05

好馋……
LZ大厨

求教一下~猪蹄一般在哪里买呢？
wanderingshark 发表于 2011-2-25 20:04

回复 wanderingshark

同问！！！
小睡熊发表于 2011-2-25 21:21

蹄膀, 一般大超市都有, 有的地方叫Eisbein, 有的地方叫Haxe.

bvbfans · 发表于 2011-2-27 14:14

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