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萍聚头条

楼主: celinecy

起床了的都来帮偶出个主意...

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发表于 2011-3-12 19:38 | 显示全部楼层
西红柿鸡汤面片,整只汤鸡扔进去,放好花椒大料炖着就好。你只需要和面,然后大家一起揪面片扔到锅里就好。
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 楼主| 发表于 2011-3-12 19:47 | 显示全部楼层
西红柿鸡汤面片,整只汤鸡扔进去,放好花椒大料炖着就好。你只需要和面,然后大家一起揪面片扔到锅里就好。
花景因梦 发表于 2011-3-12 19:38

这个好吃吗,要放多少西红柿?听着像北方的食品,没做过...
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发表于 2011-3-12 19:54 | 显示全部楼层
呵呵,这是北京的家常晚饭,西红柿切片,一个两个都行,等面下完之后再下,临出锅时候再打个蛋花进去,加点嫩葱,点上香油,加盐和胡椒粉。唉,跟你说着说着我口水就下来了。。。。
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 楼主| 发表于 2011-3-12 19:57 | 显示全部楼层
呵呵,这是北京的家常晚饭,西红柿切片,一个两个都行,等面下完之后再下,临出锅时候再打个蛋花进去,加点 ...
花景因梦 发表于 2011-3-12 19:54

汤鸡的话得要预先炖很久是不是?下次有空可以试试,就是一只鸡偶肯定吃太久,弄鸡腿什么的试试好了...
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发表于 2011-3-12 20:02 | 显示全部楼层
这倒是,得照着3个小时炖。我一般就是早上一起床把鸡炖上,然后该干嘛干嘛,中午再取汤做饭。
炖的时候加姜片,葱段,料酒,一个八角,几颗花椒就行。
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发表于 2011-3-12 21:17 | 显示全部楼层
真烦,新搬的住处各方面都好,就是房东对中餐的热情太大了。这不,从礼拜四就开始召集大家说,非要 ...
celinecy 发表于 2011-3-12 09:23



超市那么多种方便面可以选择,一人一包就好,如果还不饱,还有速冻水饺,可蒸,可煎,可煮。还有各式卤味,现成的包子油条,只要你邻居愿意花钱,打发他们还不简单。
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 楼主| 发表于 2011-3-12 21:22 | 显示全部楼层
超市那么多种方便面可以选择,一人一包就好,如果还不饱,还有速冻水饺,可蒸,可煎,可煮。还有各式 ...
卖东西的马甲 发表于 2011-3-12 21:17

偶房东还嫌弃难度不够高吖,偶早跟他说了要吃饺子去俄罗斯超市什么馅儿的都有卖,人还不肯。他要挑战高难度,偶就给他找事做好了,反正偶明天是打定主意只做指挥不打算动手的。他要是有意见,正好下次不要拉上偶。要是他上赶着没意见愿意从头到尾亲自劳动,那偶勉为其难的每个季度选一天心情好教他个把菜也不是大事...
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发表于 2011-3-12 21:35 | 显示全部楼层
偶房东还嫌弃难度不够高吖,偶早跟他说了要吃饺子去俄罗斯超市什么馅儿的都有卖,人还不肯。他要 ...
celinecy 发表于 2011-3-12 21:22



你碰上了一个好学的鬼子了。
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 楼主| 发表于 2011-3-12 21:39 | 显示全部楼层
你碰上了一个好学的鬼子了。
卖东西的马甲 发表于 2011-3-12 21:35

要是他好学到真的惹烦了偶,偶就上来再征集几个操作不难但是过程超级复杂的菜扔给他去做,比如什么红烧狮子头从剁自己肉馅开始之类的,玩到他怕为止。中国烹饪这么博大精深,学无止境吖是不...
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发表于 2011-3-12 21:44 | 显示全部楼层
要是他好学到真的惹烦了偶,偶就上来再征集几个操作不难但是过程超级复杂的菜扔给他去做,比如什 ...
celinecy 发表于 2011-3-12 21:39



手擀面,让他和面,揉面,不使劲揉够半小时,不合格,然后让他擀面,然后你负责切一下就行了。看折腾不死他!
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