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尼康 · 发表于 2011-3-25 21:56

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本帖最后由尼康于 2011-6-12 16:33 编辑

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依_依 · 发表于 2011-3-25 22:13

奶酪的种类太多了，不知道subway用的哪种。但是你说外面一层的化学味道，是不是买了weichkaese一类的，白色的，当然和我们想象中的差的远。可以买emmentaler就是带点黄色，有洞的。或者买一个牌子叫hochland，它将几种最常见的都切片装盒卖的，比较方便。

jojojiaying · 发表于 2011-3-25 23:38

我很喜欢buko的frischkäse，尤其是菠萝味和印度风味（带木瓜和咖哩的）这两种，酸酸甜甜又很creamy，早餐吐面包真的好好吃喔！

尼康 · 发表于 2011-3-26 17:09

本帖最后由尼康于 2011-6-12 16:33 编辑

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尼康 · 发表于 2011-3-26 17:10

本帖最后由尼康于 2011-6-12 16:34 编辑

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依_依 · 发表于 2011-3-26 18:05

像冰激淋的奶酪？没有见过。你是指奶油奶酪的话，可以直接买philadephia费城奶酪就是很稠的液体状不是块状的。

尼康 · 发表于 2011-3-27 03:54

本帖最后由尼康于 2011-6-12 16:34 编辑

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phoenix1 · 发表于 2011-4-8 18:22

我喜欢德国的Butterkäse, 我自己在家做Baguette肯定用，Schmelzkäse也很好吃

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