腊八蒜

helen · 发表于 2003-1-28 18:10

我也做了阿，也是在腊八那天做的。我做了三瓶。一瓶用镇江香醋做的，两瓶用德国的醋做的，用德国醋做的一瓶的蒜都剁碎了泡的。另一瓶是整颗蒜泡的。结果，只是整颗蒜用德国醋泡的才看到绿了。别的都没什么效果。用了我整个晚上的时间，剥的手都疼了。
对了，吃的时候放点糖会很好吃。

Beta · 发表于 2003-1-28 18:17

不好意思，问个问题，这腊八蒜怎么吃？什么胃道的？

辣椒，你家的餐具好漂亮，好是在德国这里买吗？

你说的酸菜，是不是德国这里的SAUERKOHL，就是白颜色的那种？

linhenil · 发表于 2003-1-28 18:25

最初发表由 Beta
[B]不好意思，问个问题，这腊八蒜怎么吃？什么胃道的？

辣椒，你家的餐具好漂亮，好是在德国这里买吗？

你说的酸菜，是不是德国这里的SAUERKOHL，就是白颜色的那种？ [/B]

酸菜是SAUERKRAUT
谢谢,餐具是在亚洲店买的

腊八蒜是北方人过年吃饺子配的,也可以吃面条时就着吃
味道要你尝了才知道,反正好吃.没有生蒜那么辣

橙色蝶翼 · 发表于 2003-2-1 11:32

绿色的很好看啊，不过，我没有吃过这样的蒜，嗯，大概是北方特有的做法吧？:rolleyes:

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