关于面包机

新颜 · 发表于 2011-3-31 19:53

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？注册

×

前一阵子长草，买了个面包机，主要想用来和面发面等，用了几次蒸馒头，觉得很方便，面发的很好，蒸出来的馒头也很白。今天又和面蒸了包子，觉得面有点软，应该少放点水就好了，请问大家，蒸包子500克面放多少水比较合适，蒸饺子呢？

新颜 · 发表于 2011-3-31 20:08

沙发自己坐了，刚才温习了以前的帖子，有MM建议500克面放250ML水，我放了230ML水也觉得挺软的，下次再少放点水试试。

QCheng1 · 发表于 2011-4-1 10:49

我一直放250ML水。

feibaby · 发表于 2011-4-5 11:13

回复 1# 新颜

MM可以给个面包机的牌子吗，想给爸妈买一台，谢了！

nicolyoyo · 发表于 2011-4-5 11:32

回复 4# feibaby

MM如果想给爸妈买其实国内的面包机真的比德国做的好淘宝上东菱这个牌子就非常不错而且带做酸奶功能揉面醒面随便选样子也好看

德国面包机做出来都是他们爱吃的那种硬面包功能也比较少

feibaby · 发表于 2011-4-5 12:10

回复 5# nicolyoyo

谢谢MM偶去淘宝看看，主要是他们喜欢包饺子包包子，买个就是不想妈妈和面那么累！

cooljht · 发表于 2011-4-5 13:23

沙发自己坐了，刚才温习了以前的帖子，有MM建议500克面放250ML水，我放了230ML水也觉得挺软的，下次再少放点 ...
新颜发表于 2011-3-31 20:08

饺子面：
醒面的时候是不是加热了呢？

如果没有加热的话，250g水很硬了啊

新颜 · 发表于 2011-4-5 14:49

回复新颜

MM可以给个面包机的牌子吗，想给爸妈买一台，谢了！
feibaby 发表于 2011-4-5 11:13

我买的面包机是Unold 68415

新颜 · 发表于 2011-4-5 14:51

饺子面：
醒面的时候是不是加热了呢？

如果没有加热的话，250g水很硬了啊
cooljht 发表于 2011-4-5 13:23

谢谢MM的提醒，

看来这是问题的根本。我活得发面，是加热了，现在应该是发面少加点水，不发面多加点水，下次再试试！

feibaby · 发表于 2011-4-5 15:57

回复 8# 新颜

呵呵，偶早上也在Amazon订了和MM同款的，不知好不好清洗和使用啊。

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

[厨房餐具] 关于面包机