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萍聚头条

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[生活] 开个夜宵的大楼,嘿嘿。。欢迎大家都来参加(头疼,暂停更新两天)

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发表于 2011-4-2 20:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 奶宝 于 2011-4-5 17:49 编辑

说实话啊,咱咖啡里跟我一样的夜猫子可是不少,有时候半夜饿了,想寻点吃的又不知道吃啥好,那大家合伙开个大楼呗,嘿嘿。。把自己的宵夜都登上来,不知道吃啥好的时候就来翻翻,行不?

我先整理我的,如果大家有别的,一起登上来,我来整理链接,行不?最好带照片的啊,这样更直接

苏版,你可是说行了啊,你可别关我黑屋

沙发层:极其简单的叉烧酱烤排骨

15楼,匿名:鸡汤馄饨~

23楼:海鲜水晶包

59楼:鸡汤蛋面

160楼:锅贴
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 楼主| 发表于 2011-4-2 21:08 | 显示全部楼层
我先放老贴,新的一会就照,嘿嘿。。

极其简单的叉烧酱烤排骨

自从超级月亮白胖变身后,不管跟他说啥,他都这样回答我:嗷~嗷~嗷~
MD,我都快崩溃了
晚上我问他:你饿吗?
他说:嗷~嗷~嗷~

我说:我也不知道你说的是啥,那做好的宵夜我自己吃吧
白胖:我饿啊~

看了嘛,对付这个白胖子,好吃的决定一切

那。。我假惺惺的问问:大家吃宵夜了么,要不要看白胖的宵夜照片?

是你们自己说要看了啊,可不怪我啊,嘎嘎嘎嘎

这个是用烤箱做的,那味道啊,又酥又嫩的,油吱吱的冒,香甜香甜的。。真让人叟不鸟



切了几个圣女果,再煎了个鸡蛋,给白胖拼了一碗,嘿嘿。。。



叨叨了半天,我写做法哈,嘿嘿。。

材料:

排骨400克
烤料:叉烧酱2大匙,酱油2大匙,蜂蜜1大茶匙,番茄酱1/2茶匙,白酒1茶匙(料酒也可以,主要是去腥味),蒜1瓣,夹成末,姜3片,大葱1根,白醋几滴,白芝麻少许。

做法:
1.将排骨在开水中飞水或者冷水泡2个钟头,把血水泡出来就行啦,洗干净后换新水,大火煮10MIN.
2.捞出排骨后,风干水份,放入烤料,有时候就腌30分钟,如果着急吃,抹个料直接烤,味道也差不多,嘿嘿。。因为这个菜经常是白胖的宵夜,所以我腌的次数很少,我太懒了,是不是啊,嘿嘿。。
3.抹上叉烧酱,开烤。上下管,200°15分钟后,220度烤三分钟,烤的时候,最后三分钟的时候刷一层油,会更香。

~完~简单吧?
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 楼主| 发表于 2011-4-2 21:09 | 显示全部楼层
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发表于 2011-4-2 21:11 | 显示全部楼层
我去,这厨艺不是盖得,楼主是哪个大学的厨师专业毕业的??
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发表于 2011-4-2 21:14 | 显示全部楼层
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发表于 2011-4-2 21:15 | 显示全部楼层
我六点多回家,然后开始做饭,所以晚饭吃的晚,从来不给夜宵有任何可乘之机。。。
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发表于 2011-4-2 21:21 | 显示全部楼层
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发表于 2011-4-2 21:26 | 显示全部楼层
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发表于 2011-4-2 21:27 | 显示全部楼层
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发表于 2011-4-2 21:39 | 显示全部楼层
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