做香肠，悲剧了

撒谎成精

妈呀，那得请多少食肉的来才能消灭这么多肉啊
春桃 发表于 2011-4-8 22:19

阿?到底买了多少肉馅阿?半只猪还是整只猪?

春桃

阿?到底买了多少肉馅阿?半只猪还是整只猪?
撒谎成精 发表于 2011-4-8 22:23

    lz说都悲剧了，不知道多悲剧，我就往很悲剧了想了

撒谎成精

快开学了 没人有空一起烧烤
tutou 发表于 2011-4-8 21:44

那就先把肉馅冻起来吧,话说,你到底买了多少馅子阿?

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5斤？

撒谎成精

话说5斤也还好吧~里逗5盒肉馅

楼主，你可以把肉馅分成小份，

如果你有麻辣锅的底料，可以用它炒一部分肉馅，放凉了之后，装到干净的容器里冷藏起来，可以拌面，拌凉菜吃。这个好放，不容易坏，吃起来也方便。

剩下的，你就冻起来，慢慢吃~

春桃

话说5斤也还好吧~里逗5盒肉馅

楼主，你可以把肉馅分成小份，

如果你有麻辣锅的底料，可以用它炒一部分 ...
撒谎成精 发表于 2011-4-8 22:45

    哇，我还在想，我的火锅底料咋办呢，这是个好办法消灭火锅底料，直接用肉馅炒就完了么

und

看到帖子说要把肉切黄豆大，我没注意，看了一大堆超市盒装的绞肉回来，就是饺子馅的那种瘦肉，天啊，到底能 ...
tutou 发表于 2011-4-8 21:19

现在做香肠晚了，天太热，要冬天做。另外要用五花肉。

撒谎成精

哇，我还在想，我的火锅底料咋办呢，这是个好办法消灭火锅底料，直接用肉馅炒就完了么
春桃 发表于 2011-4-8 22:57

恩,恩,这招我也是和我一北京的朋友学的
就当炸酱面的面码一样炒,稍为咸点,再放点糖调味,毕竟火锅底料就是个辣~

春桃

恩,恩,这招我也是和我一北京的朋友学的
就当炸酱面的面码一样炒,稍为咸点,再放点糖调味,毕竟火锅底料就 ...
撒谎成精 发表于 2011-4-8 23:11

    哈哈，太好了，这个办法好，那除了辣味的，小肥羊清汤火锅底料可不可以炒啊，

tutou

做炸酱面真的是个好主意，问题是，那个不是只能放一个星期吗。