推荐个面包

南瓜南瓜

那个我也买过，0.99四个。不过上面带kaese，我不喜欢。还是面包店里的好吃。
shasha0708 发表于 2011-4-9 10:47

    是么 我看到好像接近2块钱了。别的超市没怎么看到。我也总是买烤好的，真香啊！让我为自己的名字都自豪了。。。

菡萏

不爱吃面包

talktalk

回复  talktalk


    也不能说一点没有酸味。但是你吃它的感觉不要觉得这个面包主要是酸的味道。。而是 ...
da.xiong 发表于 2011-4-8 22:46

嗯，听起来不错。一会去买来尝尝。

crystine

谢谢MM，要去尝尝，一直想健康又瘦身，但是黑面包的味道真的是无法适应

完美是个梦

看着很不好吃的样子

cracker

哈，我来推荐一个好吃的面包吧！kartoffelkruestchen, 我本来也是不怎么爱吃面包的主儿，但是尝过这个，味道真的很香！面包店才有卖

felicia

我狂爱面包店里新鲜烤出来的南瓜子面包，上瘾了。每天早餐一个，下午半个，有时候吃过晚饭还嚼半个{:5_338: ...
shasha0708 发表于 2011-4-9 00:27

    我也狂爱这种，那南瓜子香脆的不得了。每次去kaufland都买俩，一出超市门就吃

Jennifer_0515

我狂爱面包店里新鲜烤出来的南瓜子面包，上瘾了。每天早餐一个，下午半个，有时候吃过晚饭还嚼半个{:5_338: ...
shasha0708 发表于 2011-4-9 00:27

    这个听起来很诱人~ 想吃~~

Liv

看上去很不吸引人的样子
kelly171 发表于 2011-4-8 23:13

   

星月妈妈

我都用酸面发酵自己烤面包。

烤出来一点也不酸，然后放3，4天也不干。我强烈推荐大家也自己做。做法太简单了。

就是100克Roggenmehl 和100克水，搅拌成糊糊，然后放4天每天搅拌一下。就变成了酸面的面肥。

然后要烤得时候再加点Roggenmehl和水， 然后倒出来大部分，用来烤面包。留一小部分再加点Roggen面和水下次继续发酵。

做面包的时候只要放一半Roggenmehl一半Weizenmehl Type 505全在DM就有卖的，然后合成面包团放入盒子里，等一小时发酵，就能烤了。200度45分钟烤好。

我现在天天做，不用买面包了，也不用酵母，只要酸面留一些加点面和水，放一天又可以再做。