德国有什么绿色蔬菜？

狐狸家的猫 · 发表于 2011-4-28 00:09

我很少做这个菜，除非是菜头特价囤了一堆……
要么，MM试试连叶子带菜头一起炒……反正味道都差不多，也 ...
sussy 发表于 2011-4-28 01:05

原来不知道怎么吃，每次都是直接把叶子掐了才买回来的，现在知道了。
不然下次去买的时候，顺一把

德国的绿叶蔬菜太少了，要多找一种很不容易哦。
谢谢mm耐心解答了。

sussy · 发表于 2011-4-28 00:23

原来不知道怎么吃，每次都是直接把叶子掐了才买回来的，现在知道了。
不然下次去买的时候，顺一把{:4_ ...
狐狸家的猫发表于 2011-4-28 01:09

8客气～
要么MM就直接跟超市的人说一下，让人家给你一把，反正他们留着也是要扔的。
德国人就有这样的，不过……呃……他们是拿回家喂兔子……

狐狸家的猫 · 发表于 2011-4-28 00:35

8客气～
要么MM就直接跟超市的人说一下，让人家给你一把，反正他们留着也是要扔的。
德国人就有这样的， ...
sussy 发表于 2011-4-28 01:23

我看lidl总是散了一堆这个的叶子，从来好像没有人拿的，估计我去拿也不会有人说。好像见过俄罗斯大妈拿花菜的帮子什么的，也没人管
就是不太好意思

sussy · 发表于 2011-4-28 01:32

本帖最后由 sussy 于 2011-4-28 02:37 编辑

我看lidl总是散了一堆这个的叶子，从来好像没有人拿的，估计我去拿也不会有人说。好像见过俄罗 ...
狐狸家的猫发表于 2011-4-28 01:35

其实跟工作人员说一下应该就好了，自己直接拿总有点怪怪的。

对了，刚才在美国的论坛上看到有人说这个叶子的吃法：用盐杀个青，然后烫过切碎，可以当雪菜用，炒豆干炒年糕炒肉糜什么的，我估计炒年糕的话配个香菇香肠之类的应该很赞。

下次也可以拿这个叶子试试煮个香肠菜饭。

狐狸家的猫 · 发表于 2011-4-28 13:00

其实跟工作人员说一下应该就好了，自己直接拿总有点怪怪的。

对了，刚才在美国的论坛上看到有人说这个 ...
sussy 发表于 2011-4-28 02:32

听上去很不错的样子捏

ssdz · 发表于 2011-4-28 22:40

回复黄金元宝是蛋饺

哈，还有这个能吃，下次尝试下~~对了，kuemmel是什么。。。
小渔发表于 2011-4-17 10:59

kuemmel是孜然。

Spitzkohl拿来做Auflauf配土豆还蛮好吃。

jessicagu · 发表于 2011-4-28 23:34

回复 1# 小渔

还有Salathertzen,Chicoli,我喜欢炒着吃,那个Salathertzen土店有卖大棵的,忘了叫啥了,我也喜欢.生吃的就Rucola和Feldsalat,Basilikum,这些跟西红柿,Mozarella放油盐醋(意大利式)也挺香的

小渔 · 发表于 2011-4-29 09:32

回复 47# jessicagu

Feldsalat我只在紫菜包饭里用过，原来还能生吃的。这样看来，德国绿色的蔬菜还真不少。最近在土店的菠菜也很不错~~

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