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芳芙香蓉 · 发表于 2015-12-19 00:43

生长习性
芹菜性喜冷凉、湿润的气候，属半耐寒性蔬菜；不耐高温。

干燥可耐短期零度以下低温。种子发芽最低温度为4℃，最适温度15～20℃，15℃以下发芽延迟，30℃以上几乎不发芽，幼苗能耐－5～－7℃低温，属绿体春化型植物，3～4片叶的幼苗在2～10℃的温度条件下，经过10～30天通过春化阶段。

西芹抗寒性较差，幼苗不耐霜冻，完成春化的适温为12～13℃。

芳芙香蓉 · 发表于 2015-12-19 00:43

芳芙香蓉 · 发表于 2015-12-19 00:46

分布范围
原产于地中海沿岸的沼泽地带，世界各国已普遍栽培。

我国芹菜栽培始于汉代，至今已有2000多年的历史。起初仅作为观赏植物种植，后作食用，经过不断地驯化培育，形成了细长叶柄型芹菜栽培种，即本芹(中国芹菜)。本芹在我国各地广泛分布，而河北遵化和玉田县、山东潍县和桓台、河南商丘、内蒙古集宁等地都是芹菜的著名产地。

芳芙香蓉 · 发表于 2015-12-19 00:47

芳芙香蓉 · 发表于 2015-12-19 00:47

品种分类
本芹

该品种生长势强，抽薹晚，分枝少。
叶柄实心，品质好，抗病，适应性广。

平均单株重0.5Kg，
平均亩产6000～10000Kg，
适合全国各地春秋露地及保护设施栽培。

芳芙香蓉 · 发表于 2015-12-19 00:48

芳芙香蓉 · 发表于 2015-12-19 00:48

津南冬芹
该品种叶柄较粗，淡绿色，香味适口。
株高90cm，单株重0.25Kg，分枝极少，最适冬季保护地生产使用。

芳芙香蓉 · 发表于 2015-12-19 00:48

芳芙香蓉 · 发表于 2015-12-19 00:49

铁杆芹菜
植株高大，叶色深绿，有光泽，叶柄绿色，
实心或半实心，单株重0.25Kg，亩产5000Kg左右。

芳芙香蓉 · 发表于 2015-12-19 00:49

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