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玫瑰茄菊花茶

　　材料：

　　玫瑰茄(洛神花)10朵 菊花10朵 冰糖10颗

　　做法：

　　1)将玫瑰茄(洛神花)放在冷水中清洗2遍，不需要久泡。洗净后放入壶中。

　　2)把菊花也放入壶中，倒入开水，放入冰糖，搅拌均匀后即可。夏季适合冰镇后饮用。

　　美厨邦小诀窍：

　　1.玫瑰茄，学名洛神花，有人也叫它洛神葵。

能活络气血，消除肝火和心火，还可以去除口腔的怪味道。

　　2.玫瑰茄(洛神花)当中含有果酸，果胶，

可以去除身体的油腻，具有减肥的功能，让你远离臃肿的身材。

当中富含的大量维生素C，可以抗氧化，减缓皮肤的衰老，并且有美白肌肤的功效。

　　3.玫瑰茄(洛神花)，在超市卖茶的地方一般有售，

如果你当地的超市没有，在中药店也可以卖到。买回后，应该放在

密封罐或密封袋中，放在干燥处的地方保存，这样它的香气才可以保持。

　　4.泡茶之前，一定用冷水清洗两次，

不要用热水，也不要长时间的浸泡。冲洗掉表面的尘土即可。

　　5.玫瑰茄(洛神花)一般我只冲泡一次，

第2泡的味道和颜色都淡了很多，无需再喝。

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　　决明子菊花茶

　　材料：

　　菊花，决明子，大枣(或者枸杞)

　　做法：

　　1、把所有的材料都放到茶壶里，冲入沸水;

　　2、焖十分钟就可以喝了。

　　美厨邦诀窍：

　　因为加了红枣这个茶喝起来并不苦，

有点甜滋滋的。如果你喜欢还可以加点冰糖，冬日暖茶，温馨得很呢！

http://www.meichubang.com/web/201405/2944.html

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兔窝储蓄银行 发表于 2017-7-9 15:26
玫瑰茄菊花茶
　　材料：　　玫瑰茄(洛神花)10朵 菊花10朵 冰糖10颗  
　　做法：　　1)将玫瑰茄( ...

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喝菊花茶的6个注意事项

　　1、泡制花茶选择杭白菊或贡菊

　　用以泡制菊花茶一般选择杭白菊或者贡菊。

从功效上而言，杭白菊更加有利于清肝明目。如果熬夜后眼睛干涩

或者出现咽喉肿痛的现象，喝点杭白菊泡的菊花茶能有很好的缓解功效。

　　贡菊则有效散风热，对于上火导致的口腔溃疡有一定的作用。

　　2、菊花略微泛黄才是上品

　　在挑选菊花的时候，尽量少选择花朵白皙并且大朵的，

因为颜色过白有可能是硫磺熏蒸过。其实小朵并且颜色稍微发黄的才是优质的菊花。

　　其次可以通过气味选择，如果闻起来有酸味，这样的菊花

千万不要选，有可能是二氧化硫超标了。优质的菊花闻起来会有淡淡的清香。

　　3、最好别加冰糖

　　有些人喜欢在菊花茶中添加一些冰糖或蜂蜜，

这样喝起来会更加清甜一些。专家认为，加适量的冰糖或者

蜂蜜调节口味是可以的，但是对于糖尿病患者或者血糖偏高的患者而言，尽量不要添加。

　　此外，脾胃虚弱的人群最好也不要加糖，

过甜的茶容易导致口发酸并且唾液增多，容易出现不适的现象。

　　4、菊花茶搭配山楂枸杞都有益健康

　　菊花茶除了直接用沸水泡饮之外，

还可以和一些食材搭配，口感不同之余还可以获得不同的保健功效。

　　菊花茶搭配山楂，有助于消脂降压，肥胖症或者

高血压的患者可以多饮用。菊花搭配金银花，有助于防止风热感冒

及咽喉肿痛。菊花搭配枸杞，清肝明目，适合熬夜学习的学生白领一族。

　　5、寒性体质要少喝

　　菊花茶虽然对身体有益，

但是性寒凉，寒性体质的人群尽量少喝。

并且不要长时间饮用或者大量饮用，一旦出现不适应该立刻停喝。

　　此外，因为菊花属于花粉类，

因此建议对花粉过敏的人群不要大量饮用菊花茶。

　　6、用沸水冲泡

　　冲泡菊花茶的时候，最好用透明的玻璃杯，一般选五朵菊花

左右在加入适量的沸水即可，通常一杯菊花茶重复冲泡五到七遍就差不多了。

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