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诺 · 发表于 2013-11-6 13:08

Julianmama 发表于 2013-11-6 12:31
姐我以前回妈妈家也不做饭的。
俺是在那里的第十六代了

我从小就没做过饭,是和我老公在一起后才开始的,也是从这时才开始接触食材的,所以很多食材的俗名都不清楚.

dc3 · 发表于 2013-11-6 13:17

Julianmama 发表于 2013-11-6 12:33
大头鱼学名是鳙鱼，四大家鱼之一，有些地方叫胖头鱼

你还记得我之前发的鱼头火锅的回复吗？
那个鱼头就是我说的大头鱼的鱼头。
我们是不是讲的同一样的鱼啊？

skadi80 · 发表于 2013-11-6 13:29

dc3 发表于 2013-11-6 13:17
你还记得我之前发的鱼头火锅的回复吗？
那个鱼头就是我说的大头鱼的鱼头。
我们是不是讲的同一样的鱼啊 ...

我们那叫这种鱼SHONG鱼,鱼头煲也是用这种鱼的头,但我没听说过这种鱼叫大头鱼或胖头鱼,听常听SHONG鱼头,不过广东还算大,有可能是各个地方的叫法也有点不一样.

Julianmama · 发表于 2013-11-6 14:00

dc3 发表于 2013-11-6 14:17
你还记得我之前发的鱼头火锅的回复吗？
那个鱼头就是我说的大头鱼的鱼头。
我们是不是讲的同一样的鱼啊 ...

难道你指的是鲢鱼头？我们常说的大头鱼指鳙鱼啊

Julianmama · 发表于 2013-11-6 14:05

诺发表于 2013-11-6 14:01
你家有族谱?
我之所以知道我爷爷的爷爷就生活在广东,是因为现在和我家走得很近的一家远亲他家的爷爷的爷 ...

有族谱，不过传统上女儿不入族谱的，所以我的名字不在上面啦。当然现在时代变了，也有女儿名字也上的。

诺 · 发表于 2013-11-6 14:21

Julianmama 发表于 2013-11-6 14:05
有族谱，不过传统上女儿不入族谱的，所以我的名字不在上面啦。当然现在时代变了，也有女儿名字也上的。

我下次要问问我奶奶,我家有没有族谱这东东,不过就算有,也可能都消失掉了.
我家这几代以来,人员分得挺散的,就只有一家走得挺近的(就是我前面所说的那一家),别家的可能一年才会联系一次,来往非常少.
PS:一直想问,你家是广东哪的?看有没有可能是同个乡下的.

诺 · 发表于 2013-11-6 14:29

昨天出去散步时用手机照的路边小花.

诺 · 发表于 2013-11-6 14:31

腐乳黄豆猪蹄煲

金叶子 · 发表于 2013-11-6 15:15

金叶子 · 发表于 2013-11-6 15:17

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