学着种菜养花

maodan · 发表于 2011-5-20 22:45

总算地里有点收成了。不成气候，让大家看着乐乐吧！

maodan · 发表于 2011-5-20 22:57

本帖最后由 maodan 于 2011-5-20 22:59 编辑

发照片不容易啊。
不会连着发几张图，只好自己回复。惭愧。

maodan · 发表于 2011-5-20 23:01

本帖最后由 maodan 于 2011-5-20 23:15 编辑

这样可以吗？
莴笋后面是油麦菜

其他的地方也有油麦菜，真是最好种的一种蔬菜了

自己长出来的土豆

认真种植的土豆。就是买来的土豆，发芽了。给扔到地里了。

大蒜没有管理好。不过还是有些抽了薹。当作试验了。明年多种。

育了南瓜苗

枸杞发了很多新枝

可惜豌豆播种迟了，等着吃豌豆尖好了

今年种下的芦笋，开花了

大家知道这个是艾草吗？

csh · 发表于 2011-5-21 15:01

种得真好，居然还有芦笋。菜地看着很肥沃啊。

不认识艾草，帮顶一下。

Basil · 发表于 2011-5-21 16:03

这已经叫很有气候了。从没自己采过，不过很爱吃艾粑粑。想艾粑粑，流口水了

网上找的，看看是不是
【形态特征】
　　多年生草本，地下根茎分枝多。株高45～120厘米，茎直立，圆形有棱，外被灰白色软毛，茎从中部以上有分枝，茎下部叶在开花时枯萎；中部叶不规则的互生，具短柄；叶片卵状椭圆形，羽状深裂，基部裂片常成假托叶，裂片椭圆形至披针形，边缘具粗锯齿，正面深绿色，稀疏白色软毛，背面灰绿色，有灰色绒毛；上部叶无柄，顶端叶全缘，披针形或条状披针花，头状花序，无梗，多数密集成总状，总苞密被白色绵毛；边花为雌花，7～12朵，常不发育，花冠细弱；中央为两性花，10～12朵。花色因品种不同，有红色、淡黄色或淡裼色。瘦果长圆形，有毛或无毛。

Basil · 发表于 2011-5-21 16:07

看着还真的像，不过现在国内的艾草都老了吧。

maodan · 发表于 2011-5-21 23:04

种得真好，居然还有芦笋。菜地看着很肥沃啊。

不认识艾草，帮顶一下。
csh 发表于 2011-5-21 15:01

邻居养了一匹马。我请人家吃饭，邻居先生就送了我半车发酵好的马粪肥。呵呵。

maodan · 发表于 2011-5-21 23:07

回复 5# Basil

国内的艾草我倒是认识，但是在这里我有点不确信。唉！

五月应该是艾草茂盛的时候，因为端午节的时候正是采集新鲜艾叶的时候。

Basil · 发表于 2011-5-21 23:12

回复 Basil

国内的艾草我倒是认识，但是在这里我有点不确信。唉！

五月应该是艾草茂盛的时候，因为 ...
maodan 发表于 2011-5-21 23:07

看着叶子比国内的要厚实很多。要不你闻闻有没有艾味？

majia001 · 发表于 2011-5-21 23:24

长得真好哇~~ 偶觉得lz之后会有吃不完的土豆......

maodan · 发表于 2011-5-21 23:38

[quote]看着叶子比国内的要厚实很多。要不你闻闻有没有艾味？
Basil 发表于 2011-5-21 23:12

[/quo

我确信这个和艾草一样属于菊科植物，就是叶片比较厚，而艾的气味比较淡。所以有些将信将疑。
这个是我去年秋天在野外看见，拔了一颗回来种在院子里，没有想到今年就长了这么多。

我得找个植物学家来鉴定下。哈哈

maodan · 发表于 2011-5-21 23:39

长得真好哇~~ 偶觉得lz之后会有吃不完的土豆......
majia001 发表于 2011-5-21 23:24

就是怕院子里阳光不太好，土豆的个头小。

不过他们长得这么茂盛，也是我始料未及的。

Basil · 发表于 2011-5-21 23:45

[quote]看着叶子比国内的要厚实很多。要不你闻闻有没有艾味？
Basil 发表于 2011-5-21 23:12 [/quo

我确 ...
maodan 发表于 2011-5-21 23:38

是哦，又不能乱煮来吃。mm找人鉴定如果是艾草的话上来说一声哈，可能的话送我一棵行不？

想吃艾粑粑。

撒谎成精 · 发表于 2011-5-22 00:43

是哦，又不能乱煮来吃。mm找人鉴定如果是艾草的话上来说一声哈，可能的话送我一棵行不？想吃艾 ...
Basil 发表于 2011-5-21 23:45

艾粑粑是什么呢？
怎么吃？好奇ing

Sarah207 · 发表于 2011-5-22 13:59

莴笋的叶子也能吃的啊？我到现在才知道哇，5555555.莴笋我昨天才下种，MM知道菜心芥菜现在能种吗？

vivi_ks · 发表于 2011-5-22 14:33

艾粑粑是什么呢？
怎么吃？好奇ing
撒谎成精发表于 2011-5-22 00:43

用艾叶跟糯米粉混起来，做成团。有馅的，馅我们家喜欢用花生跟糖，或者芝麻也成。

vivi_ks · 发表于 2011-5-22 14:34

是哦，又不能乱煮来吃。mm找人鉴定如果是艾草的话上来说一声哈，可能的话送我一棵行不？想吃艾 ...
Basil 发表于 2011-5-21 23:45

艾好多地方都有野生的。你是客家人？也懂得艾糍？

jessicagu · 发表于 2011-5-22 16:42

莴笋的叶子也能吃的啊？我到现在才知道哇，5555555.莴笋我昨天才下种，MM知道菜心芥菜现在能种吗？
Sarah207 发表于 2011-5-22 13:59

现在天气这么暖,种什么都行吧

jessicagu · 发表于 2011-5-22 16:43

邻居养了一匹马。我请人家吃饭，邻居先生就送了我半车发酵好的马粪肥。呵呵。
maodan 发表于 2011-5-21 23:04

天啊,这地种得也太好了吧,下回我也买马粪种地了...

茏茏葱葱 · 发表于 2011-5-22 17:43

发照片不容易啊。
不会连着发几张图，只好自己回复。惭愧。
maodan 发表于 2011-5-20 22:57

叶子怎么摘下来，怎么做着吃？

Basil · 发表于 2011-5-22 19:00

艾粑粑是什么呢？
怎么吃？好奇ing
撒谎成精发表于 2011-5-22 00:43

艾粑粑就是用鲜嫩的艾叶洗净捣碎后和糯米粉混合然后包上黑芝麻或花生馅料隔水蒸熟的一种小吃

Basil · 发表于 2011-5-22 19:03

艾好多地方都有野生的。你是客家人？也懂得艾糍？
vivi_ks 发表于 2011-5-22 14:34

确实，以前国内家里路边或学校草地上都很多。我不是客家人，我们那里叫艾菜，但是艾粑粑在南方应该比较普遍吧。

甜豌豆 · 发表于 2011-5-22 19:10

有地的真好，菜长壮实呀！

maodan · 发表于 2011-5-22 21:45

是哦，又不能乱煮来吃。mm找人鉴定如果是艾草的话上来说一声哈，可能的话送我一棵行不？想吃艾 ...
Basil 发表于 2011-5-21 23:45

如果确信是的，我一定送你一棵。但愿是的哈！

maodan · 发表于 2011-5-22 21:50

莴笋的叶子也能吃的啊？我到现在才知道哇，5555555.莴笋我昨天才下种，MM知道菜心芥菜现在能种吗？
Sarah207 发表于 2011-5-22 13:59

有些会苦，不过我不介意这个。在美国有些中餐馆里莴笋叶子被称之为A菜，就是清炒，味道很不错。有上海的朋友用来做上海菜饭，也挺好吃。
菜心和芥菜我没有种过，不是太清楚。我们的种菜大人Wynn很有经验，你可以问问她。

maodan · 发表于 2011-5-22 21:51

艾好多地方都有野生的。你是客家人？也懂得艾糍？
vivi_ks 发表于 2011-5-22 14:34

好像南方吃艾比较多吧！

maodan · 发表于 2011-5-22 21:53

天啊,这地种得也太好了吧,下回我也买马粪种地了...
jessicagu 发表于 2011-5-22 16:43

谢谢。我其实也没有经验，都在Wynn那里偷学。

maodan · 发表于 2011-5-22 21:56

叶子怎么摘下来，怎么做着吃？
茏茏葱葱发表于 2011-5-22 17:43

我就是用剪刀剪下来的，找那些看起来不错的叶子下手。呵呵。
我听外婆说的，莴笋叶子要批下来，这样茎才长得粗。

我是拿来清炒，有时候也会放在汤里，绿绿的很清爽漂亮。有上海的朋友用来做过上海菜饭。

maodan · 发表于 2011-5-22 21:58

有地的真好，菜长壮实呀！
甜豌豆发表于 2011-5-22 19:10

恩。当时搬家后就开心终于可以开荒种菜了。

maodan · 发表于 2011-5-22 21:59

确实，以前国内家里路边或学校草地上都很多。我不是客家人，我们那里叫艾菜，但是艾粑粑在南方应该比较普 ...
Basil 发表于 2011-5-22 19:03

我们那里做青团，就是这样做的。

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