！！++++++ 10分钟松软煎饼 ++++++ ！！

WokMad · 发表于 2011-5-29 21:29

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本帖最后由 WokMad 于 2011-5-29 21:32 编辑

10分钟松软煎饼。不夸张，真的只要10分钟。

诀窍是超市里现成的 Buttermilch-Brötchen。

面胚取出，擀成薄饼。

平底锅加少许油，烧热。中火煎到两面发黄即可。

前前后后，十分钟。

cooljht · 发表于 2011-5-29 22:22

有切面图么？

loliprincess · 发表于 2011-5-29 22:25

瓦赛油菜

昵称已满 · 发表于 2011-5-29 22:26

饼会不会很硬啊？

WokMad · 发表于 2011-5-29 22:32

回复 2# cooljht

有的，等我找找

WokMad · 发表于 2011-5-29 22:33

回复 4# 昵称已满

挺松软的。不过，要是煎的时间长点，油多一点，应该也可以煎的很松脆。

昵称已满 · 发表于 2011-5-29 22:35

回复昵称已满

挺松软的。不过，要是煎的时间长点，油多一点，应该也可以煎的很松脆。
WokMad 发表于 2011-5-29 22:33

那不错，家里正好有这个，本来想炸油条的，现在先烙个饼吃~谢谢！

WokMad · 发表于 2011-5-29 22:37

切面图

WokMad · 发表于 2011-5-29 22:39

回复 7# 昵称已满

跟我想的一样。我本来是想做油条的。怕油，就煎了饼子。

你要是做了油条，告诉一声好不好吃，好么?

昵称已满 · 发表于 2011-5-29 22:42

回复昵称已满

跟我想的一样。我本来是想做油条的。怕油，就煎了饼子。

你要是做了油条，告诉 ...
WokMad 发表于 2011-5-29 22:39

呵呵，我以前做过，挺好吃的，松脆程度和油条差不多，就是稍微有点甜。要起大油锅炸。

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