简单的端午节

细雪 · 发表于 2011-6-6 16:36

本帖最后由细雪于 2011-6-6 17:38 编辑

中国传统节日的意识越来越淡，昨天给爸爸妈妈打电话，才知道今天是端午节。问孩子想不想吃粽子，他问我会不会太麻烦，我跟他说，只要你想吃，妈妈不怕麻烦。一年就做一次，就怕孩子忘记了中国的传统与家的味道。所以，昨晚临睡前把干粽叶用清水泡上。

细雪 · 发表于 2011-6-6 16:37

本帖最后由细雪于 2011-6-6 17:47 编辑

今天大早就把泡好的粽叶清洗干净，准备好干糯米和熏肉切片，绳子是在Kaufland买的。

包的过程没有拍下来，原则上就是把糯米与肉用粽叶能完整包起来。注意我用的是干糯米。
把包好的粽子放进高压锅里水没过粽子，小火大约两个小时。

粽子与茶叶蛋

拨开后的样子

祝大家节日快乐

瞬间消失 · 发表于 2011-6-6 17:01

好香

nethcan · 发表于 2011-6-6 17:02

有情调，中西结合~~

fensterglas · 发表于 2011-6-6 17:04

好漂亮

CHD · 发表于 2011-6-6 19:28

cooljht · 发表于 2011-6-6 20:12

本帖最后由 cooljht 于 2011-6-6 21:13 编辑

干糯米好包么？

香约如梦 · 发表于 2011-6-7 13:20

不错

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[味派荟萃] 简单的端午节

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