为什么德国土鸡蛋蛋黄不那么黄~~~

咕噜吧 · 发表于 2011-6-10 18:54

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德国的BIO鸡蛋照理就是国内的土鸡蛋了吧，记得国内买农民手里的土鸡蛋一个标识性辨别标准就是，蛋黄是很黄几乎发红的黄的，可是，德国的BIO鸡蛋蛋黄相当地淡黄，还么得不BIO的黄，为毛呢，有人知道嘛

江南才女902 · 发表于 2011-6-10 18:59

德国的鸡蛋应该叫洋鸡蛋吧？

咕噜吧 · 发表于 2011-6-10 19:05

嘿嘿，洋土鸡蛋

月牙丨突 · 发表于 2011-6-10 20:04

国内的土鸡蛋一般都是家里散养，喂谷物的，鸡还吃石子帮助消化，这里的BIO蛋是做不到这些的吧，感觉不是一个东西

咕噜吧 · 发表于 2011-6-10 20:19

国内的土鸡蛋一般都是家里散养，喂谷物的，鸡还吃石子帮助消化，这里的BIO蛋是做不到这些的吧，感觉不是一个 ...
- \5 R+ i6 c5 i( o4 }" k( i L' X月牙丨突发表于 2011-6-10 21:04 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

我看一个电视节目上介绍德国各类鸡蛋的养殖方法，其中说BIO蛋的鸡就是类似国内散养状的，可是蛋黄颜色差不少呢！
哎！不过倒也不担心是给了人工色素的了！

月牙丨突 · 发表于 2011-6-10 20:37

本帖最后由月牙丨突于 2011-6-10 21:38 编辑

我看一个电视节目上介绍德国各类鸡蛋的养殖方法，其中说BIO蛋的鸡就是类似国内散养状的，可是蛋黄颜色差 ...
3 `+ F: {5 {/ Y% z咕噜吧发表于 2011-6-10 21:19 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

N多年前，红心蛋还不为人知的时候，随我爸出差，路过一个地方，那个地方的鸡鸭产蛋都是红心蛋黄，好像是因为那些鸡鸭都散养，吃贝壳还是啥东西的原因，营养爆好，我爸买了好多带回家，结果我妈不识货，以为蛋是坏的，全扔了，心疼死我爸了。

我们家吃的蛋都是养鸡场买的，那个养鸡场的鸡都是散养，在山坡上乱走，吃虫子和谷物，我记得蛋黄不是红的，不过具体记不清了。

Liv · 发表于 2011-6-10 20:44

这里的BIO鸡蛋黄颜色的确比较淡，甚至比普通鸡蛋的颜色都淡些。

金桔 · 发表于 2011-6-10 20:47

回复 1# 咕噜吧
一直跟你有同样疑惑！不仅黄的颜色比非BIO的要淡，而且BIO蛋壳还更薄，很奇怪。

谁的眼泪在飞 · 发表于 2011-6-10 20:52

用农场拿回来的鸡蛋做炒鸡蛋，颜色特别黄啊

loliprincess · 发表于 2011-6-10 21:26

bio巴士指土鸡蛋
买土鸡蛋嫩要出门遛弯的时候听听谁家有鸡叫

安从前住乡下隔壁住个老奶奶庄园特大，有养鸡，方圆十里邻居都去买，记得65cent一个，八过n年前的价钱了。那鸡蛋超大蛋黄是那种偏橘黄

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