在法兰的时候去了传说中的369餐厅。

zh_fang

没有阿，谁造谣阿?? 伦敦，曼哈顿的中国城我都吃过，非常地道，比德国强多了。
我爱粥润发 发表于 2011-6-17 13:13

那就是我要求太高咧？
伦敦，曼哈顿的CHINATOWN的中餐馆 我也去了。 没觉得比国内好吃。

webcxc

那里的好吃？一定要去，我超爱水煮鱼
狼崽 发表于 2011-6-17 11:58

    量很足，料够辣，鱼够嫩。 我不知道别人的标准是什么，但是我已经满足了。

Liv

再贵也没法兰机场附近的酒店贵，停了两个半小时，付了14欧。我快把机器给砸了
军曹 发表于 2011-6-17 12:53

    好好啦。
柏林的Adlon酒店，停一个小时10欧。

webcxc

水煮鱼作的最好的还是上海人家，原来的瑞华楼。
我爱粥润发 发表于 2011-6-17 12:53

    我没去吃过不能比较。我只是上次去换护照作了一下功课。去吃以后没有失望。这在德国已经很不容易了。

Liv

没有阿，谁造谣阿?? 伦敦，曼哈顿的中国城我都吃过，非常地道，比德国强多了。
我爱粥润发 发表于 2011-6-17 13:13

    伦敦的中国城的中餐的确地道。
其实海牙和阿姆斯特丹的也不错。
再退一步，柏林大使馆旁边的那家也不错。

唉，就是法兰太烂。

siggraph

这家水煮鱼不错的，要点没有刺的，是9块的那种，有一次点错了，点到6块的，很不好吃。

我爱粥润发

那就是我要求太高咧？
伦敦，曼哈顿的CHINATOWN的中餐馆 我也去了。 没觉得比国内好吃。
zh_fang 发表于 2011-6-17 13:57

比中国好吃，那个要求就有点太高了。好厨子毕竟都在国内阿。唐人街那些地方都是些难民，你能要求他们什么，但是至少比德国好。毕竟德国华人数量有限。

我爱粥润发

伦敦的中国城的中餐的确地道。
其实海牙和阿姆斯特丹的也不错。
再退一步，柏林大使馆旁边的那 ...
Liv 发表于 2011-6-17 14:06

阿姆的非常不错了，我去过一家，队都排到大门外了，作的非常新鲜，精制。在柏林我还没吃过中餐呢。法蓝，怎么说呢，上海人家作的还行，环境和服务不错。我们公司中餐请客就去那里，但是菜样太少。新中国城的广东菜还是不错的，就是环境，服务太差。其他的，水平乎高乎低。要看当时厨子的心情好坏。

我爱粥润发

我没去吃过不能比较。我只是上次去换护照作了一下功课。去吃以后没有失望。这在德国已经很不容易 ...
webcxc 发表于 2011-6-17 14:06

水煮鱼，跟国内作的一模一样的，我就见过上海人家有。
完了，我快成人家的托了。不过他们家作的油闷娇白，我很受不了那个味道，太上海。

我爱粥润发

好好啦。
柏林的Adlon酒店，停一个小时10欧。
Liv 发表于 2011-6-17 14:05

这个牛，不如去抢算了。

我爱粥润发

这是“吃主儿”的追求，可惜如今很少有厨师是把“吃"当成一种追求的。
Aquaspirit 发表于 2011-6-17 14:27

我真的有时候想开家中餐馆，舒心的服务，高品位的装修，精致的菜品，让大家享受最好的中餐。可惜，没人给我投资。我还是一月光族的穷鬼。有时候，跟我家胖子研究作菜，他严格地按照菜谱作，我会嘲笑他，好的厨子，基本菜谱是在脑袋里的，你要学会创新，菜才能吸引人。估计他是不懂。

shyshy

没有去过伦敦
但是我老公去过，说那里的中餐非常地道

我爱粥润发

在上海，真的享受到了，最好的菜，最舒服漂亮的餐馆，小小的，非常安静，非常好的葡萄酒，很精致的卫生间。

我爱粥润发

没有去过伦敦
但是我老公去过，说那里的中餐非常地道
shyshy 发表于 2011-6-17 14:36

看来喜欢吃中餐的人，都懂的哪里的中餐地道。我家那个也是，嘴巴非常挑。在国内，胡弄不过他。

狼崽

量很足，料够辣，鱼够嫩。 我不知道别人的标准是什么，但是我已经满足了。
webcxc 发表于 2011-6-17 14:04

    够嫩，够辣，别太咸就可以

shyshy

我真的有时候想开家中餐馆，舒心的服务，高品位的装修，精致的菜品，让大家享受最好的中餐。可惜，没人 ...
我爱粥润发 发表于 2011-6-17 14:35

    你是擅长烧还是管理？

我爱粥润发

在如今的社会氛围里，做一个吃主儿和当一个餐馆经营者几乎是完全冲突的，还是自己做来自己吃算了 ...
Aquaspirit 发表于 2011-6-17 14:43

好!

shyshy

在上海，真的享受到了，最好的菜，最舒服漂亮的餐馆，小小的，非常安静，非常好的葡萄酒，很精致的卫生间。
我爱粥润发 发表于 2011-6-17 14:37

    我最爱北京，天南地北的风味什么都能吃到，味道还很地道

shyshy

这是“吃主儿”的追求，可惜如今很少有厨师是把“吃"当成一种追求的。
Aquaspirit 发表于 2011-6-17 14:27

    我把吃当成我最大的爱好，被好多人鄙视

我爱粥润发

你是擅长烧还是管理？
shyshy 发表于 2011-6-17 14:43

烧菜! 不过，管理也喜欢。你想投资阿??
我很喜欢德国餐馆非常人性化的服务。基本都是大妈大叔级的服务生，可是他们很贴心，有时候，真是一家餐馆，我常去，就是很想念那种环境和交流。我读书的时候，总去学校后面的一家希腊餐馆，那时候有学生餐价格，很便宜。后来毕业了，他们还算我学生餐价格，我都不好意思了。现在有时候回去，还愿意回那家餐馆吃饭。

shyshy

烧菜! 不过，管理也喜欢。你想投资阿??
我很喜欢德国餐馆非常人性化的服务。基本都是大妈大叔级的服务 ...
我爱粥润发 发表于 2011-6-17 14:49

    你偏西餐还是中餐？
如果中餐的话，偏哪个菜系？

我爱粥润发

我最爱北京，天南地北的风味什么都能吃到，味道还很地道
shyshy 发表于 2011-6-17 14:46

可是北京当地的菜，我不是特别喜欢，干死我掉。但是他们那种复古的老北京茶馆一样的餐馆，我超级喜欢。鬼街有个餐馆，名字不记得了，是个四合院的，太棒了感觉。

我爱粥润发

我把吃当成我最大的爱好，被好多人鄙视
shyshy 发表于 2011-6-17 14:47

同被鄙视。

shyshy

可是北京当地的菜，我不是特别喜欢，干死我掉。但是他们那种复古的老北京茶馆一样的餐馆，我超级喜欢。 ...
我爱粥润发 发表于 2011-6-17 14:51

    北京当地的我就吃烤鸭和火锅，其他特色我也不怎么喜欢
我最爱湘菜，川菜和与云南贵州菜
偏辣的，

我爱粥润发

你偏西餐还是中餐？
如果中餐的话，偏哪个菜系？
shyshy 发表于 2011-6-17 14:50

烧菜还是偏中餐，西餐喜欢吃，但是毕竟不是从小吃的，也没真正学过。中餐，广东餐，上海菜一类的

shyshy

烧菜还是偏中餐，西餐喜欢吃，但是毕竟不是从小吃的，也没真正学过。中餐，广东餐，上海菜一类的
我爱粥润发 发表于 2011-6-17 14:53

    你在法兰？

我爱粥润发

北京当地的我就吃烤鸭和火锅，其他特色我也不怎么喜欢
我最爱湘菜，川菜和与云南贵州菜
偏辣的 ...
shyshy 发表于 2011-6-17 14:52

我好怕辣啊。我口味偏清淡，这样嗅觉灵敏，菜里的调料，我能猜出个八九不离十，吃过一遍，能差不多原样复制出来。