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[味派荟萃] 作业补完——焗炉烧鸭

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发表于 2011-6-18 00:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。
本帖最后由 muzhe 于 2011-7-4 20:04 编辑

刚刚翻看手机里的照片，突然看到去年圣诞做焗炉烧鸭时胡乱照的些图片，干脆来补完这道大餐。这是第二次做了，结果和上次一样，当晚就只剩骨头了。图片是手机照的，稍微美化了下，质量没办法和其他大厨的比较，大家随意看看。


焗炉烧鸭

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 楼主| 发表于 2011-6-18 00:35 | 显示全部楼层
全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。
本帖最后由 muzhe 于 2011-7-4 20:52 编辑

这道菜最好分两天准备，第一天进行腌制

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这道菜非常麻烦，只推荐在圣诞啊什么的大型节日再做哈。忘了说了，正宗的焗炉烧鸭最后还要用滚油浇一次，让鸭皮变脆，自家做就不用了，多油不健康，完成这道工序也比较危险哈。

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发表于 2011-6-18 00:37 | 显示全部楼层
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发表于 2011-6-18 00:39 | 显示全部楼层
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发表于 2011-6-18 11:16 | 显示全部楼层
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发表于 2011-6-18 11:49 | 显示全部楼层
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要回复啊要回复
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发表于 2011-6-18 11:49 | 显示全部楼层
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发表于 2011-6-18 11:56 | 显示全部楼层
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发表于 2011-6-18 13:12 | 显示全部楼层
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发表于 2011-6-18 15:37 | 显示全部楼层
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发表于 2011-6-18 16:30 | 显示全部楼层
全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。
kankan
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ding
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看看怎么个麻烦
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