西北风——咖喱焖羊肉

dongrong9 · 发表于 2012-5-29 21:15

.........

奥莉维亚 · 发表于 2012-5-30 07:33

花景因梦发表于 2011-6-23 17:28
图片缩这么小才能上传阿。。。。

再来个全景：

我昨天在REAL买了一块冷冻的羊前腿上部的肉，不知道是不是你们说的羊肩，带大骨头的。剃得好辛苦！
串了羊肉串20多串，剩下的准备炒着吃，不过好像挺膻的，怎么能去膻味呢？

大蚂蚁 · 发表于 2012-5-30 12:48

看看

bonie123 · 发表于 2012-5-30 12:50

花景因梦 · 发表于 2012-5-30 15:54

奥莉维亚发表于 2012-5-30 07:33
我昨天在REAL买了一块冷冻的羊前腿上部的肉，不知道是不是你们说的羊肩，带大骨头的。剃得好辛苦！
串了 ...

可以用料酒大蒜盐糖五香粉腌一夜，第二天再烤~ 或者把肥的地方剃下来一些~

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

萍聚头条