周末做好吃的了，土豆烧牛肉+蒜蓉青菜+茶树菇鸡汤

yoyoyo · 发表于 2011-7-16 18:24

想吃呀！！！

ssee · 发表于 2011-7-17 13:21

问下蒜蓉青菜做法, 谢谢, 怎么才可以不出太多水呢.
shuijing114 发表于 2011-7-16 00:24

我的办法是油烧很热了再放青菜，大火快炒，关火之后再放盐，放盐后翻炒几下就快点出锅

shuijing114 · 发表于 2011-7-17 13:24

我的办法是油烧很热了再放青菜，大火快炒，关火之后再放盐，放盐后翻炒几下就快点出锅
ssee 发表于 2011-7-17 14:21

谢谢亲, 那蒜是什么时候放呢, 这个蒜是不是就是切的很小块.

countrysong · 发表于 2011-7-17 13:29

ssee · 发表于 2011-7-17 14:41

谢谢亲, 那蒜是什么时候放呢, 这个蒜是不是就是切的很小块.
shuijing114 发表于 2011-7-17 14:24

不客气，炒蒜蓉XX的时候把蒜压扁比较好切，我切得也不算小，大小不一的，懒得切很细了，
把菜炒塌了就可以放蒜了

shuijing114 · 发表于 2011-7-17 16:32

不客气，炒蒜蓉XX的时候把蒜压扁比较好切，我切得也不算小，大小不一的，懒得切很细了，
把菜炒塌了就 ...
ssee 发表于 2011-7-17 15:41

Butterfliege · 发表于 2011-8-12 21:46

这么多肉?　鸡汤一定很好喝.　

阿Po · 发表于 2011-8-17 11:24

小睡熊 · 发表于 2011-8-19 07:53

看牛肉！

soojung · 发表于 2011-8-24 22:28

超佩服会煲鸡汤的啊，看上去好喝极了

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