冬菜肉碎蒸鱼片

angelinatan_cn · 发表于 2005-1-24 21:26

我的老三样之一。。。。鱼
要有银鳕就更好了。

冻鱼，解冻后，切3寸段
冬菜多多（俺喜欢那味道）
50克肉糜
胡椒粉和盐少许
酱油、鸡精
白葡萄酒1杯左右（用料酒也成）
菜油
1小段青葱切成葱花
高汤（清水也可以）

[ Last edited by angelinatan_cn on 2005-1-25 at 04:28 ]

[ 本帖最后由 angelinatan_cn 于 2005-8-28 13:08 编辑 ]

titata · 发表于 2005-1-24 22:32

:lol::lol::lol:看上去很够味阿，我喜欢$支持$$支持$$支持$

小毛猴 · 发表于 2005-1-24 22:34

啊真不错啊，还有蒸笼，够专业

熊宝宝8077 · 发表于 2005-1-25 01:18

学习了，明天试试，bf特别爱吃鱼

angelinatan_cn · 发表于 2005-1-25 05:47

这个菜很下饭，如果能够用芥兰来装饰，看上去就会更有食欲的。

angelinatan_cn · 发表于 2005-1-25 05:50

Originally posted by 小毛猴 at 2005-1-25 05:34:
啊真不错啊，还有蒸笼，够专业

蒸笼是在亚店买的。说到这事我还来气。哪有卖蒸笼，蒸盖和蒸笼算两两件？？？他奶奶的，还一个价。。早知道我拿俩蒸笼，盖子我用又缝锅盖就可以。

angelinatan_cn · 发表于 2005-1-25 05:51

Originally posted by titata at 2005-1-25 05:32:
:lol::lol::lol:看上去很够味阿，我喜欢$支持$$支持$$支持$

* 偶自幼练习书画,如有需要写横幅,对联,牌匾的,请和我联系*
要钱吗？

zero · 发表于 2005-1-25 16:34

$支持$$支持$

angelinatan_cn · 发表于 2005-1-25 19:11

Originally posted by makus911 at 2005-1-26 00:56:
看起来不好，可能吃起来不错。

不会吧?这还难看? ;-) 不过确实非常好吃.

ReggieJ · 发表于 2005-1-25 22:33

吃得比我讲究多了

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