俺来发个罪恶贴～更新个方子

Piggy-poo · 发表于 2011-7-17 16:51

本帖最后由 Piggy-poo 于 2011-7-18 23:08 编辑

今天晚上做的香辣兔腿～
可惜这个照片。。。实在是。。。不过已经被干掉一半的，卖相不能强求哈。。。

更新个方子：
1。兔肉买回来，表切，直接扔锅里煮15分钟，煮的时候加一些花椒八角姜去腥味
2。然后大碗里放切碎的姜，蒜，葱，盐，酱油，麻油，少许醋，花椒面（俺四川人喜欢吃麻口青花椒），孜然，切碎炒香的豆瓣酱和喜欢的辣椒酱（老干妈之类的），干辣椒面
3。兔肉出开水之后，马上放到冷水里，紧两分钟
4。捞出来，切成块，然后拌到调料大碗里就好了
ps俺喜欢吃隔夜的，入味儿～

ANNA2010 · 发表于 2011-7-17 16:52

我饿了，不该进来看图片

雪糕黑天使 · 发表于 2011-7-17 16:53

我以前和朋友聚餐的时候也买过兔子肉。。

然后等做完了端上桌。。

有个不识相的说了一句。。可爱的小兔兔就这样变成一盘菜了。。。

顿时所有人的脸上都是黑线。。

结果到最后那盘兔子肉都木人吃。。。。。。。。。

Piggy-poo · 发表于 2011-7-17 16:54

我以前和朋友聚餐的时候也买过兔子肉。。

然后等做完了端上桌。。

有个不识相的说了一句。。可爱的小 ...
雪糕黑天使发表于 2011-7-17 17:53

俺饿的时候罪恶底线比较低～

Piggy-poo · 发表于 2011-7-17 16:54

我饿了，不该进来看图片
ANNA2010 发表于 2011-7-17 17:52

所以是罪恶贴啊。。。

花景因梦 · 发表于 2011-7-17 16:55

今天的过午不食又做不到了。。。。

kiro · 发表于 2011-7-17 16:55

Piggy-poo · 发表于 2011-7-17 16:56

今天的过午不食又做不到了。。。。
花景因梦发表于 2011-7-17 17:55

今天是每个月放纵自己胃口的那几天。。。

晴格格 · 发表于 2011-7-17 16:57

我饿了，不该进来看图片
ANNA2010 发表于 2011-7-17 17:52

我刚吃完，不该进来看图片

花景因梦 · 发表于 2011-7-17 16:58

今天是每个月放纵自己胃口的那几天。。。
Piggy-poo 发表于 2011-7-17 17:56

这个月过去一半了，天天放纵胃口。。。。

下个半月，我修行～～～

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