被咖啡机弄的晕头转向。。。求科普

cocolalala

在nesspresso的网站上定的，反正去一次邮局挺麻烦的，就一下多定一点。优惠是没有滴，就是免运费吧。。。。

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viviever 发表于 2011-7-22 22:04
推荐你买这一款, 如果爱喝黑咖啡的话. 我有一款类似的, 只是牌子不完全一样. 每天用用了两年了, 狂推荐.
...

这个应该算是插电版的moka壶吧， 粉泡完后它会自动跳掉么？奶泡就要自己打了吧？

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zf22 发表于 2011-7-22 13:35
回复 1# 13718141883

lzmm对espresso latte cappuccino都没要求只是普通咖啡的话，去买个插电的美式咖啡 ...

插电的美式咖啡机
意式摩卡壶
热水冲的法式压壶？是什么东东？

这些个出来和速溶的味道比呢？雀巢咖啡，味道好极了不是么？
我以前用插电的美式咖啡机，应该就是那种用滤纸的咖啡粉吧，感觉和速溶差不多啊

raxy

Nespresso是个不错的选择，外观好看，子弹的口感也不错。
Bosch Tassimo也是可以的，能打很多种，超市也都有卖的。

viviever

游戏规则 发表于 2011-7-26 11:56
这个应该算是插电版的moka壶吧， 粉泡完后它会自动跳掉么？奶泡就要自己打了吧？

粉泡完后? 咖啡煮好后电会自动跳掉的, 和电烧水壶一样.
需要奶泡的话当然要自己打了, 这个机器出来的就是普通的espresso

zf22

游戏规则 发表于 2011-7-26 13:05
插电的美式咖啡机
意式摩卡壶
热水冲的法式压壶？是什么东东？

你可以google一下法式压滤壶或者法式滤压壶，网上图片很多，还可以用来泡茶。
我说那三种是最简单的泡咖啡的工具。即便如此，速溶和真豆出来的香味口感差别也是非常大的，除非你咖啡放太少了，或者咖啡豆放时间太长了，或者本身对咖啡不敏感。

beatrice2006

我一直在想一个问题，一般喝咖啡很讲究的说法是，烘焙后2周内的豆子才有真香
一般我们在超市买的，怎么也几个月，半年，甚至更久了
买回来后，喝不快，再放个个把月，基本上离真香已经很遥远了
那么去专业豆子店买，可能稍微新鲜点，至少囤货期可能会缩小几周，但是会贵一些，且怎么也不可能是从产地过来才2周内的
照这么说，岂不是只有富豪才能搞得到，买得起空运来的，超新鲜的金贵豆子？

leisay

wimlwiml 发表于 2011-7-22 02:35
如果要espresso的话，要不就买pads的，要不是用胶囊的，要不就是全自动现磨的，不知道mm心理价位多少呢。

espresso也有那种最简单的直接放在电炉上烧的，最便宜

cooljht

beatrice2006 发表于 2011-7-26 20:18
我一直在想一个问题，一般喝咖啡很讲究的说法是，烘焙后2周内的豆子才有真香
一般我们在超市买的，怎么也几 ...

得长一个多精贵的嘴，才能喝的出这样微妙的差距

beatrice2006

cooljht 发表于 2011-7-26 21:37
得长一个多精贵的嘴，才能喝的出这样微妙的差距

那倒也是，不过刚买回来的，尽管是已经烘焙了至少半年的豆子，和在家又放了半年的豆子，味道确实有区别的，变酸涩了