回国背菜种子，找一起分种子的

cronus

pencil 发表于 2011-7-29 17:00
看的我就觉得馋

还有广东芥蓝冰镇芥蓝配绿芥末酱，omg

cronus

Eiffel 发表于 2011-7-29 14:25
仨多了会不会变成盐碱地啊。。。

不要直接撒在菜畦里，要撒在菜地周围一圈，就能把蜗牛鼻涕虫阻挡在外围了。

臭豆腐

cronus 发表于 2011-7-29 15:51
雪里蕻，空心菜，西洋菜，菜心，油麦菜，枸杞，红薯，甜玉米，茴香，香椿，马兰头，朝天椒，荠菜，茼蒿，红 ...

哈，雪里蕻，油麦菜，红薯，甜玉米，茴香，香椿，马兰头，朝天椒，荠菜，茼蒿，红菜苔，韭菜，香菜，鸡毛菜，冬瓜，莴笋，上海青，。。。。。。。。。。 这些，大部分我有。还有一小部分，在我的采购清单里

cronus

臭豆腐 发表于 2011-7-29 21:34
哈，雪里蕻，油麦菜，红薯，甜玉米，茴香，香椿，马兰头，朝天椒，荠菜，茼蒿，红菜苔，韭菜，香菜，鸡毛 ...

请贡献你那一小部分蔬菜品种的单子吧，我所知道的德国少见的蔬菜种类只有这么多，但是很想扩展我的菜单啊，

金桔

cronus 发表于 2011-7-29 17:18
还有广东芥蓝冰镇芥蓝配绿芥末酱，omg

这个听上去挺美也挺简单！就是把芥蓝煮熟放盐，然后配绿芥茉酱么？

cronus

金桔 发表于 2011-7-29 21:47
这个听上去挺美也挺简单！就是把芥蓝煮熟放盐，然后配绿芥茉酱么？

芥蓝在开水里焯一下，变绿即捞出，放凉，然后切片，一片片摆放在冰块上，但是不放盐。
绿芥末酱是放在咸味的调味汁里的，蘸芥末酱的时候，自然就蘸到咸味了。

炎热的夏季，尤其是吃了重口味的食物后，再吃这个冰镇的芥蓝，简直爽呆了！

金桔

cronus 发表于 2011-7-29 21:54
芥蓝在开水里焯一下，变绿即捞出，放凉，然后切片，一片片摆放在冰块上，但是不放盐。
绿芥末酱是放在咸 ...

谢谢谢谢！ 小本本记下~

cronus

金桔 发表于 2011-7-29 22:04
谢谢谢谢！ 小本本记下~

你放狗搜一下冰镇芥蓝，一看就知道怎么弄了

金桔

cronus 发表于 2011-7-29 22:08
你放狗搜一下冰镇芥蓝，一看就知道怎么弄了

狗了一下，看了三个，觉得还是你说的最好！

cronus

金桔 发表于 2011-7-29 22:12
狗了一下，看了三个，觉得还是你说的最好！

是不是这样的？