失败了几次后豆腐和豆腐脑终于做成功了 (新加热乎乎的北方豆腐脑）

oboeru · 发表于 2011-8-5 16:20

cronus 发表于 2011-8-5 17:08
请问压豆腐的木质模具是在哪里买的？多少钱？容积多少？

豆腐模具是在淘宝网上买的 88元不算运费（在淘宝上也有便宜一点的便宜点的一方面是是尺寸小点另一方面每个部分不是整块板作的有的是用两块板粘的有的是用钉子合并的）我的那个模子是20x16的长宽高的话差不多10多cm的样子

r4p3 · 发表于 2011-8-5 16:33

ding!!!

goldenmai · 发表于 2011-8-5 16:39

cronus · 发表于 2011-8-5 16:42

你的豆渣是怎么处理的？我舍不得扔或者做花肥，我都加点白面，拍成豆渣饼，放进烤箱烤熟做主食了

ginahyl · 发表于 2011-8-5 16:48

太厉害了，牛

ballarings · 发表于 2011-8-5 16:52

oboeru · 发表于 2011-8-5 16:53

cronus 发表于 2011-8-5 17:42
你的豆渣是怎么处理的？我舍不得扔或者做花肥，我都加点白面，拍成豆渣饼，放进烤箱烤熟做主食了

豆渣可以和面蒸馒头营养价值高的很有的时候我是黄豆加点黑豆一起打豆浆的所以豆渣里面还有黑豆豆渣最后蒸的馒头有点五谷杂粮的感觉哈哈

oboeru · 发表于 2011-8-5 16:56

ginahyl 发表于 2011-8-5 17:48
太厉害了，牛

oboeru · 发表于 2011-8-5 16:57

ballarings 发表于 2011-8-5 17:52

肿么了？

ballarings · 发表于 2011-8-5 17:00

oboeru 发表于 2011-8-5 17:57
肿么了？

早已放弃做了。。

我做过豆腐豆花都失败了，甚至包子醒不起来做成饺子的。。前几天做蛋糕，打发奶油打了好久才成固体一会儿又化了。。。对于做这些细活儿我都死心了

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