[味派荟萃] 滑炒牛柳--31. Aug 已上方子了！！！！！

发表于 2011-9-5 10:41 | 显示全部楼层

dingdiingding

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kurbis

发表于 2011-9-5 10:54 | 显示全部楼层

ffffffffffffff

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朵朵qq心

发表于 2011-9-5 11:27 | 显示全部楼层

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AHONGY

发表于 2011-9-5 11:36 | 显示全部楼层

re

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alosialoveyou

发表于 2011-9-5 11:44 | 显示全部楼层

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idaqian

发表于 2011-9-5 12:15 | 显示全部楼层

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猜猜我是谁

发表于 2011-9-5 12:16 | 显示全部楼层

牛柳应该是牛里脊

点评

moamoazj2003

谢谢你啊！现在知道了。我当时就买了一大块精瘦的Rindbraten。下次再买我就知道了，再次谢谢你噢！嘻嘻。。发表于 2011-9-5 12:40

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mauce

发表于 2011-9-5 12:18 | 显示全部楼层

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moamoazj2003

楼主| 发表于 2011-9-5 12:36 | 显示全部楼层

我爱猪发表于 2011-9-3 17:40
谢谢回复，不清楚怎么切的话，怎么能炒出如此嫩的牛柳？是否有现成的卖？谢谢

我就是顺着肉纹纹路切的啊！嘻嘻。但我不知道是不是这样切就会嫩！我个人觉得是酱肉的过程使肉变嫩。切肉的方向只会影响肉的入味。。。。。我这里小城市没有现成的卖，可惜啊！哈哈。。。

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Teletabby

发表于 2011-9-5 14:11 | 显示全部楼层

拜读

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