Himbeer Marmelade

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在家闲了好久，前几天和朋友聊天的时候，朋友说果酱是可以自己做的，于是今天采了自己喜欢的Himbeer来尝试一下自己做果酱了。。。

原料：Himbeer150g， Gelierzucker 150g， 1TL Butter, 25g 柠檬汁，一个干净的可密封的容器

做法：
1.Himbeer洗净，最好用盐水泡一下，因为里面可能会有虫卵。
2.将洗净的Himbeer和柠檬汁放在一个小锅里，用小火煮，并不停搅拌，15-20Min
3. 加入Gelierzucker，继续搅拌10Min，关火
4.静止，放凉，然后倒入容器内。