有人知道吗，蛋挞是西式点心还是中式点心阿

shyshy · 发表于 2011-8-31 16:56

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foxtail_lb · 发表于 2011-8-31 16:57

葡式。。。或者说澳门式。。。

蝴蝶的语言 · 发表于 2011-8-31 16:58

西式哒~~

shyshy · 发表于 2011-8-31 16:59

foxtail_lb 发表于 2011-8-31 16:57
葡式。。。或者说澳门式。。。

好像记得是这么回事

牛油果 · 发表于 2011-8-31 16:59

foxtail_lb 发表于 2011-8-31 16:57
葡式。。。或者说澳门式。。。

葡挞和蛋挞是不一样的哦

应该是中西饼吧，中外结合！

shyshy · 发表于 2011-8-31 16:59

蝴蝶的语言发表于 2011-8-31 16:58
西式哒~~

我就觉得奇怪，西式的，为什么德国人很少吃，也很难买到

小狮子 · 发表于 2011-8-31 17:05

shyshy 发表于 2011-8-31 15:59
我就觉得奇怪，西式的，为什么德国人很少吃，也很难买到

因为是葡式的，德国人知道得也不多

himmelblau · 发表于 2011-8-31 17:08

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himmelblau · 发表于 2011-8-31 17:10

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shyshy · 发表于 2011-8-31 17:12

小狮子发表于 2011-8-31 17:05
因为是葡式的，德国人知道得也不多

恩，德国的甜点还算好的，我就奇怪怎么少了这个

shyshy · 发表于 2011-8-31 17:13

himmelblau 发表于 2011-8-31 17:10
这个很正常，就像国内卖的面包大多是法式白面包的，而德国的面包大多是黑的。

要说吃的，德国绝对是比 ...

一说德国吃的，就是啤酒和香肠，黑面包
没什么细致的好东西

牛油果 · 发表于 2011-8-31 17:14

himmelblau 发表于 2011-8-31 17:10
这个很正常，就像国内卖的面包大多是法式白面包的，而德国的面包大多是黑的。

要说吃的，德国绝对是比 ...

英国的吃的，你觉得比德国的好？

Aquaspirit · 发表于 2011-8-31 17:22

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serenita · 发表于 2011-8-31 17:37

himmelblau 发表于 2011-8-31 17:10
这个很正常，就像国内卖的面包大多是法式白面包的，而德国的面包大多是黑的。

要说吃的，德国绝对是比 ...

英国的吃的也不咋样，不过亚洲的影响力上确实是这样。还有当然是美国的影响，快餐把大家吃的一肥二胖滴。

serenita · 发表于 2011-8-31 17:38

蛋打我不喜欢，觉得一大股腥味。但是娃儿喜欢。

luki妈 · 发表于 2011-8-31 17:42

葡式的，想吃的自己买了blattteig弄点芯子烤烤就能吃了，很方便的

Aquaspirit · 发表于 2011-8-31 17:50

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woshiwode · 发表于 2011-8-31 18:09

luki妈发表于 2011-8-31 17:42
葡式的，想吃的自己买了blattteig弄点芯子烤烤就能吃了，很方便的

请问这个teig德国买的到吗？我都是自己做

shyshy · 发表于 2011-8-31 18:28

Aquaspirit 发表于 2011-8-31 17:22
因为德国不是葡萄牙

我很喜欢吃葡式蛋挞，要正宗的。

我正准备烤

shyshy · 发表于 2011-8-31 18:37

哭，才发现，我的摸底没有捏对

shyshy · 发表于 2011-8-31 18:37

今天肯定注定失败

CindyamMain · 发表于 2011-8-31 19:03

葡萄牙有很多不同种的，有的葡萄牙餐馆有

shyshy · 发表于 2011-8-31 19:29

本帖最后由 shyshy 于 2011-8-31 19:29 编辑

CindyamMain 发表于 2011-8-31 19:03
葡萄牙有很多不同种的，有的葡萄牙餐馆有

我对蛋挞的认识还是从粤菜开始的

himmelblau · 发表于 2011-8-31 20:06

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himmelblau · 发表于 2011-8-31 20:10

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himmelblau · 发表于 2011-8-31 20:16

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himmelblau · 发表于 2011-8-31 20:19

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luki妈 · 发表于 2011-8-31 20:24

woshiwode 发表于 2011-8-31 18:09
请问这个teig德国买的到吗？我都是自己做

自己做比较好吃点我觉得，但是买现成的皮回来烤烤就成偷懒方便么，不然为了解馋只烤几个还要动手做皮有点累
就是一般在放鸡蛋酵母类的冷柜那里，一般叫Blattteig，封成一长卷的，MM下次可以留意下

woshiwode · 发表于 2011-8-31 20:37

luki妈发表于 2011-8-31 20:24
自己做比较好吃点我觉得，但是买现成的皮回来烤烤就成偷懒方便么，不然为了解馋只烤几个还要动手做皮有点 ...

多谢了

环保的猪头 · 发表于 2011-8-31 20:56

国内的也分葡式或者非葡式的，葡式菜式正宗西方甜点。但是去过里斯本，感觉吃东西跟中国有点点相似呢，很喜欢凉拌加香菜。

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