中秋快到了，嘴馋苏式鲜肉月饼了

兔牙妹 · 发表于 2011-9-2 18:23

cathyaloof 发表于 2011-9-2 19:19
同问

同问也81回复偶丫～偶收到了提醒，那个MM不知到有没有收到啊

端木风 · 发表于 2011-9-2 18:27

放羊的星星发表于 2011-9-2 19:18
明白袅，那肉馅用哪种好吃呢

我懒,一般hackfleisch就行了.....牛肉和猪肉看你喜欢吃哪种了...然后自己拌一拌,加蛋,盐,生抽什么的..看你自己喜好了.....然后烤箱220°C左右烤就行了....

端木风 · 发表于 2011-9-2 18:29

兔牙妹发表于 2011-9-2 19:23
同问也81回复偶丫～偶收到了提醒，那个MM不知到有没有收到啊

各大超市都有....Rewe啊Real啊Netto啊很常见的...那个包装上画了可颂面包很好认...

放羊的星星 · 发表于 2011-9-2 18:37

端木风发表于 2011-9-2 19:27
我懒,一般hackfleisch就行了.....牛肉和猪肉看你喜欢吃哪种了...然后自己拌一拌,加蛋,盐,生抽什么的..看你 ...

谢谢谢谢，周末就试试，在没找到正宗苏式鲜肉月饼前先用这个解解馋！

兔牙妹 · 发表于 2011-9-2 18:53

端木风发表于 2011-9-2 19:29
各大超市都有....Rewe啊Real啊Netto啊很常见的...那个包装上画了可颂面包很好认...

恩恩

cooljht · 发表于 2011-9-2 19:52

本帖最后由 cooljht 于 2011-9-2 20:53 编辑

放羊的星星发表于 2011-9-2 19:01
俺家用那个炸过油条，你是说有带肉馅的Croissant Teig卖？

不是可颂的面胚哦，是blätterteig,就是酥皮。随便哪个超市都有，6,7毛钱。做蛋挞，蝴蝶酥都是这个。

放羊的星星 · 发表于 2011-9-2 19:57

cooljht 发表于 2011-9-2 20:52
不是可颂的面胚哦，是blätterteig,就是酥皮。随便哪个超市都有，6,7毛钱。做蛋挞，蝴蝶酥都是这个 ...

嗯嗯，记下了

mao_mao · 发表于 2011-9-2 20:09

对的呀,建议MM去美食板块走一圈,都有用酥皮做的各种点心呢,很省事儿的说~哪个超市都有~

CHD · 发表于 2011-9-3 13:05

cooljht 发表于 2011-9-2 18:22
超市买个现成的酥皮肉馅包一包，一烤，20分钟的事儿。。。

ＭＭ　　那皮就这样包的　　还是要先把皮揉成面团　　

wini · 发表于 2011-9-3 13:29

CHD 发表于 2011-9-3 14:05
ＭＭ　　那皮就这样包的　　还是要先把皮揉成面团　　

直接包，面皮都已经处理好了，想包啥，就包啥，然后放烤箱。

我都是放thunfisch加玉米粒，也超好吃。

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