有人用过 ALLes Schneider吗？好用吗

tiniya

鉴于老公是个懒人，嫌切肉片，切肉丝麻烦，想买个Alles Schneider，据说能把肉切的像纸一样薄，不知道真的假的，有jm用过没？

在网上调查了一下，发现Ritter solida 5 Nr. 555.005 这个评价最好，而且还便宜，Bosch MAS 9101也不错，贵一点。 我和老公都没听说过RITTER这个牌子，是德国的吗？大家给点意见吧，谢谢了！

augustiner

爱吃肉的人家必备啊，涮火锅什么的根本离不开，在土店买来的羊肉比中餐馆火锅店的肉好了不知道多少，自己切一下，就是火锅大餐了。用这个切猪肉片也很方便，大块的肉切好后放在冰箱里，炒菜的时候拿出来直接用就好了。

我家用的是Graef的，非常好用，最好买专门做Alles Schneider的牌子，否则刀片和机器都不禁用。另外，很多机器自带的刀片是带锯齿的，那种是切面包的，如果想切肉，要另外配平的刀片。

ps：如果想切得像纸一样薄，肉要稍微冻一下，摁下去半硬的程度，太硬也不行，伤刀片，机器也容易热。