请问打豆浆原料只用黄豆吗

tomaten2012 · 发表于 2011-9-13 08:37

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请教一下，打豆浆原料只用黄豆吗，有没有人加入其他的豆子，比如红豆，绿豆，黑豆什么的呢
效果会不会差呢

oboeru · 发表于 2011-9-13 08:58

恩红豆黑豆饭豆偶尔还会加些黑糯米花生换着花样打豆浆

zimmermannn · 发表于 2011-9-13 09:03

加过红豆，煮了以后有糊味

oboeru · 发表于 2011-9-13 09:39

zimmermannn 发表于 2011-9-13 09:03
加过红豆，煮了以后有糊味

mm下次少放点豆子试试

sos11 · 发表于 2011-9-13 09:51

五谷花生核桃杏仁芝麻

zimmermannn · 发表于 2011-9-13 09:54

oboeru 发表于 2011-9-13 09:39
mm下次少放点豆子试试

好的，不过现在疯传豆浆机使用工业油致癌，尽管辟谣了，我还是不敢用

OBER · 发表于 2011-9-13 10:21

其它的豆淀粉含量较高，比较容易糊锅。建议减少豆量，增加水量，做出的豆浆也挺好喝的。

tomaten2012 · 发表于 2011-9-13 10:25

OBER 发表于 2011-9-13 10:21
其它的豆淀粉含量较高，比较容易糊锅。建议减少豆量，增加水量，做出的豆浆也挺好喝的。

谢谢建议，我那个新豆浆机还没开光，正准备网购些豆类，所以来问问平时用哪种豆子比较好

nick0700 · 发表于 2011-9-13 11:56

能加的都加了，还有什么杏仁之类的

hyacinth1984 · 发表于 2011-9-13 20:25

小米芝麻什么的也可以加进去，就是米糊那种。
加黄豆的同时加红豆滴话，我觉得和黄豆的比例差不多5比1吧~就是红豆相对要少很多~

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