一个人到森林摘蘑菇乐趣多

红尘过客 · 发表于 2011-9-29 11:33

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又是到了一年一度的蘑菇生长高峰期，最近忍不住啦，看到阳光如此的明媚，森林的蘑菇肯定长大啦。家里的那个要上班，下班回来后太阳公公又下山回家，在深林很难看到蘑菇啦。

我鼓起勇气，放学后回家换上单车，提了个篮子踩单车到森林里面摘蘑菇去。三个小时左右摘了差不多有三公斤的蘑菇，感觉好过瘾啊。

因为之前跟他去摘过好几次蘑菇，加上前一段时间在书店买了一本关于蘑菇的书狠狠地学习，终于学会了哪几种蘑菇能吃，哪几种不能吃。

蘑菇摘回来后，把邋遢的东西切掉，洗干净，再用洋葱和牛油一起炒，味道就很好啦。

xiaoli · 发表于 2011-9-29 11:35

本帖最后由 xiaoli 于 2011-9-29 11:36 编辑

采蘑菇的小姑娘。。。

vivi_ks · 发表于 2011-9-29 11:40

上图。你采的啥蘑菇呀？

狼崽 · 发表于 2011-9-29 12:03

哇塞，说的我好心动。看看周末能不能去摘点。话说，我家楼下就长蘑菇的说

红尘过客 · 发表于 2011-9-29 12:08

我这边用手机上网，网速很慢地说，不知道能不能上图呢？

不过，先说一下名字：
我摘的有以下这几种：

Fichten-Steinpilz, Sommer Steinpilz, Schwarzhutiger Steinpilz

就是那些脑袋棕黑色，然后蘑菇头下面好像海绵体的那种。现在森林很多了，我买的那本书名字是《Die neuen Kosmos-Naturfuhrer Welcher Pilz is das?>>

价格9.95欧，实际上这种蘑菇都很好认。

pistazie · 发表于 2011-9-29 12:22

Fichten-Steinpilz，我去年采到一个很大的，真的很好吃。

Hero2008 · 发表于 2011-9-29 12:25

giftig!

xueli · 发表于 2011-9-29 12:28

胆子真大，不怕碰到坏人？

cracker · 发表于 2011-9-29 13:06

xueli 发表于 2011-9-29 12:28
胆子真大，不怕碰到坏人？

呵呵，白天没什么事吧

sojamilch · 发表于 2011-9-29 13:20

shang PP

小狮子 · 发表于 2011-9-29 13:37

我也只认识steinpilz。。。不过里面的虫子不是一般的多。。。去年恶心坏了，今年不摘了。。。

红茶C · 发表于 2011-9-29 14:18

谨慎啊同学们，我昨天换台的时候刚好看到电视里讨论这个问题，拿出本识别蘑菇的书来，带图那种，就有错把不可食用的蘑菇解释位可食用的蘑菇的。。。！
虽然LZ的书不见得就是那本，但性命要紧，古话不错，不可尽信书。

serenita · 发表于 2011-9-29 15:04

恭喜哈。我们今年还没咋采到。。。

魑魅魍魉 · 发表于 2011-9-29 15:19

LZ还是要谨慎点啊。
上次我在国内看报纸报道一个事，说浙江有一家人，父亲是某个大学的退休教授，两个儿子都是留美的博士，总之一门精英。两个儿子回国度假，于是一家人就去采野蘑菇回来烧鸡汤喝，，就是因为不认识有毒的蘑菇，父亲和小儿子当天中毒死亡，大儿子变成了生活不能自理的弱智，母亲自己倒没吃，但是事发之后就疯了。简直是人间惨剧啊。

红尘过客 · 发表于 2011-9-29 15:24

嘿嘿，到那些一大片一大片的森林里去找找就应该有啦！

我看报纸说，德国大约有 1500种蘑菇，其中只有500种是可以吃的。。。

其实最好的办法就是跟着熟悉蘑菇的人去摘，那样准没错啦！至于那本书，我是跟熟悉蘑菇的人去摘了很多次，吃了很多次，但还是怕自己没信心，用来加强信心的说。

现在的蘑菇是季节啦，长出来都是很小很小的蘑菇，但是要很认真去寻找哦。因为他们的头跟枯叶的颜色很像，所以隐藏的很好的说。

红白黄蓝 · 发表于 2011-9-29 15:25

魑魅魍魉发表于 2011-9-29 15:19
LZ还是要谨慎点啊。
上次我在国内看报纸报道一个事，说浙江有一家人，父亲是某个大学的退休教授，两个儿子 ...

还好母亲疯了。。。
不知道疯了以后是否还能记得什么

foxtail_lb · 发表于 2011-9-29 15:44

为虾米，俺看到这个题目就想起那个笑话，

男人在树林里睡觉，小姑娘到树林里采蘑菇的那个。。。。

红白黄蓝 · 发表于 2011-9-29 15:50

foxtail_lb 发表于 2011-9-29 15:44
为虾米，俺看到这个题目就想起那个笑话，

男人在树林里睡觉，小姑娘到树林里采蘑菇的那个。。。。

是小姑娘把男人的jj当蘑菇采了么？

红茶C · 发表于 2011-9-29 15:53

红白黄蓝发表于 2011-9-29 15:50
是小姑娘把男人的jj当蘑菇采了么？

后来是被小熊采了吧。。。

chocomoo · 发表于 2011-9-29 15:57

小狮子发表于 2011-9-29 13:37
我也只认识steinpilz。。。不过里面的虫子不是一般的多。。。去年恶心坏了，今年不摘了。。。

有虫子？

foxtail_lb · 发表于 2011-9-29 15:58

小狮子发表于 2011-9-29 13:37
我也只认识steinpilz。。。不过里面的虫子不是一般的多。。。去年恶心坏了，今年不摘了。。。

有那种橘红色的，叫schwefelpilz之类的，超级好吃！！！

小狮子 · 发表于 2011-9-29 16:14

chocomoo 发表于 2011-9-29 14:57
有虫子？

很多很多很多。。。。。

vivi_ks · 发表于 2011-9-29 16:16

小狮子发表于 2011-9-29 13:37
我也只认识steinpilz。。。不过里面的虫子不是一般的多。。。去年恶心坏了，今年不摘了。。。

所以我现在都到markt去买，懒得采了。

chocomoo · 发表于 2011-9-29 16:17

小狮子发表于 2011-9-29 16:14
很多很多很多。。。。。

这下彻底绝了我采蘑菇的幻想

vivi_ks · 发表于 2011-9-29 16:17

chocomoo 发表于 2011-9-29 15:57
有虫子？

是的，那蘑菇一定要切开，看看有没有虫

chocomoo · 发表于 2011-9-29 16:23

vivi_ks 发表于 2011-9-29 16:17
是的，那蘑菇一定要切开，看看有没有虫

是steinpilz呢还是所有蘑菇都要切开看啊？我吃到目前没发现过虫子，难道都被我当蛋白质吃了

vivi_ks · 发表于 2011-9-29 16:25

chocomoo 发表于 2011-9-29 16:23
是steinpilz呢还是所有蘑菇都要切开看啊？我吃到目前没发现过虫子，难道都被我当蛋白质吃了

都会有好多虫子。而且有的好小好小，一定要注意看。

chocomoo · 发表于 2011-9-29 16:32

vivi_ks 发表于 2011-9-29 16:25
都会有好多虫子。而且有的好小好小，一定要注意看。

额的神啊，我最爱吃蘑菇了，吃了那么多的小虫子啊啊啊啊

，怪不得我最近胖了

abao.c. · 发表于 2011-9-29 16:42

有没有做好预防工作啊，比如打针或者预防zecken的喷雾之类的

abao.c. · 发表于 2011-9-29 16:42

我们家邻居以前去采蘑菇，被zecken咬了下，昏迷了半年，现在还有后遗症

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