上来求点子：下周一，要做10－12个人Party的冷盘（口味要德国一点的。。。）

webcxc · 发表于 2011-10-7 17:03

Piggy-poo 发表于 2011-10-7 14:14
寿司好麻烦哦。。。俺就是不会卷那个东西。。。

寿司很好的。做起来不麻烦看起来好看。最最好的地方是，寿司管饱。看起来小个小个的，才多少鱼肉阿大多数都是酸甜米饭。

Amatista · 发表于 2011-10-7 17:09

Piggy-poo 发表于 2011-10-7 16:58
不是啦，就是土豆泥，二米饭（小米，大米），各种蔬菜切丁（青椒，红椒，香菜），鸡蛋炒大酱，加香葱， ...

满语叫“乏克”，这个容易有不良联想。。。

Piggy-poo · 发表于 2011-10-7 17:31

celinecy 发表于 2011-10-7 17:29
凉拌海带丝，德国人好像都挺接受海带的。
嫩继续想哈，下个月也轮到偶请同事吃饭了...

正在想。。。
海带他们接受么，我觉得德国人对海货的要求都特别的低。。。甚至无感。。。

Piggy-poo · 发表于 2011-10-7 17:32

cr2f 发表于 2011-10-7 17:52
如果给不太国际化的德国人做饭的话，觉得lz做这么多好吃的他们是不领情的，费力不讨好啊，之前就吃过这亏啊 ...

我就怕费力他们还觉得不好吃。。。
唉，干脆来个土豆大大杂烩算了，德国人就好土豆我觉得。。。

Piggy-poo · 发表于 2011-10-7 17:33

冷暖自知发表于 2011-10-7 17:57
哎，好麻烦啊，如果是我，就去中餐馆订10个菜，让他们早一步送来，我装盘。。。。
这边中餐馆都了解德国人 ...

很有道理。。。
可我还是为德国人感到阵阵悲哀。。。

Butterfliege · 发表于 2011-10-7 17:40

本帖最后由 Butterfliege 于 2011-10-7 18:42 编辑

酸甜的, 德国人都不排斥.
年糕搞辣点,
豆腐很多人不爱吃, 但是炸了浇上什么乱七八糟的酱, 比如伽俐酱他们还能吃
红烧鸡翅沾点芝麻
越南春卷, 个大陷多
凉拌土豆丝, 脆点儿, 浇点辣酱
反正就是重口味.

对了, 做完了别忘拍个照片给看看啊.

celinecy · 发表于 2011-10-7 17:53

本帖最后由 celinecy 于 2011-10-7 18:56 编辑

Piggy-poo 发表于 2011-10-7 18:31
正在想。。。
海带他们接受么，我觉得德国人对海货的要求都特别的低。。。甚至无感。。。

反正偶做过几次给认识的德国人吃，都说好的。他们不吃是因为不会做...
再说海带便宜啊，买一包能泡出一大锅来。偶请老外吃饭的时候，除非是对偶好得像亲人的，不然在他们的爱好之余肯定还考虑成本问题...

Piggy-poo · 发表于 2011-10-7 17:59

Butterfliege 发表于 2011-10-7 18:40
酸甜的, 德国人都不排斥.
年糕搞辣点,
豆腐很多人不爱吃, 但是炸了浇上什么乱七八糟的酱, 比如伽俐酱他 ...

嫩这些是新transcultural菜谱么～

俺真没见识啊。。。

Piggy-poo · 发表于 2011-10-7 18:01

celinecy 发表于 2011-10-7 18:53
反正偶做过几次给认识的德国人吃，都说好的。他们不吃是因为不会做...
再说海带便宜啊，买一包能泡出一 ...

明儿去亚超看看～
其实自己做的成本是不是该低点～调料家里都有，其实蔬菜也就是肉，茄子黄瓜什么的。。。

celinecy · 发表于 2011-10-7 18:09

Piggy-poo 发表于 2011-10-7 19:01
明儿去亚超看看～
其实自己做的成本是不是该低点～调料家里都有，其实蔬菜也就是肉，茄子黄瓜什么的。。 ...

呃，可能偶平时嘴巴刁，一旦自己有心情做饭都会搞些比较耗银子的东东，自己小吃一顿都要好几欧的材料费。要是拿那些给德国人吃的话按他们的食量，偶会破产。而且偶的那些同事还特能喝，按一个人一晚5到6瓶算，偶抬饮料也得累S...

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