焦糖巧克力乳酪蛋糕

hzyy405 · 发表于 2011-10-23 10:44

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这个吃一点点还好, 吃一块就有点甜腻了. 下次注意糖少放. 奶油焦糖的味道真好吃!!!

给朋友的生日蛋糕.

蛋糕底我用了奥利奥.

方子用的是研色的, 可是我的面糊特别稀啊..不知道为嘛

焦糖巧克力纽约芝士蛋糕（18cm圆模约6分满）

材料：

A）饼底：奥利奥饼干100g，融化黄油50g

B）芝士糊：奶油芝士（cream cheese）250g，细砂糖50g，鸡蛋3个

C）巧克力浆：巧克力25g，鲜奶油50g

D）焦糖酱：冷水25g，细砂糖60g，鲜奶油100g

做法：

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。

疏雨圆荷 · 发表于 2011-10-23 10:56

疏雨圆荷 · 发表于 2011-10-23 11:08

太牛了，流口水ing。。。

泰迪熊 · 发表于 2011-10-23 11:14

Lilien13 · 发表于 2011-10-23 11:56

kankan

gesophia · 发表于 2011-10-23 12:37

牛啊

糊涂鬼 · 发表于 2011-10-23 15:59

一锅米饭 · 发表于 2011-10-23 16:05

好美味

vivip · 发表于 2011-10-23 16:18

zhuyinapipi · 发表于 2011-10-23 16:20

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