WMF的不锈钢炒锅好用不？

crystallmj · 发表于 2011-10-28 20:09

本帖最后由 crystallmj 于 2011-10-28 21:09 编辑

net1860 发表于 2011-10-26 17:28
www.e b a y.de/itm/Wok-Set-Wokpfanne-Gusseisen-30cm-Glasdeckel-6tlg-/270838003722?pt=DE_Haus_Garte ...

mm说的这个铁锅挺大的，还带锅盖，还挺便宜。只可惜是双耳朵把手的，不知道有木有一个长柄的那种
另外，不知道陶瓷锅好不好呢？

net1860 · 发表于 2011-10-28 20:14

crystallmj 发表于 2011-10-28 21:09
mm说的这个铁锅挺大的，还带锅盖，还挺便宜。只可惜是双耳朵把手的，不知道有木有一个长柄的那种
另外 ...

有那种长柄的，但是铁锅要8斤重，根本拿不动啊。所以长柄也没用。
你可以在ebay 搜索 gusseisen wok。
陶瓷的最近好像很流行哦，我昨天在penny看见了，白色的那种，没用过，也不贵，好像20左右。
你可以去看看。
我感觉中国人炒菜是要高温的，所以还是铁锅实用一些。

lucylucy · 发表于 2011-10-28 23:53

xyy916 发表于 2011-10-28 16:31
记得是那个Wok款，上面可以蒸东西的，很大

是这个吗？
http://www.dolc.de/forum.php?mod=viewthread&tid=1399680
这个底是不是挺小的，用小炉眼就可以了？
amazon上比店里便宜很多哦，好草。

星幸运 · 发表于 2011-10-29 20:55

家里用不粘锅，木头锅铲，锅底还是有划痕，听说这个东西很毒，致癌的。所以最近也在寻找28cm的铁锅！居然有人讨论，太好啦。

lucylucy · 发表于 2011-11-20 06:32

net1860 发表于 2011-10-26 16:28
www.e b a y.de/itm/Wok-Set-Wokpfanne-Gusseisen-30cm-Glasdeckel-6tlg-/270838003722?pt=DE_Haus_Garte ...

找不到链接哦，能再发一下吗？

net1860 · 发表于 2011-11-20 11:16

lucylucy 发表于 2011-11-20 06:32
找不到链接哦，能再发一下吗？

到ebay搜索一下Wok-Set-Wokpfanne-Gusseisen，就有了哈。

ashi · 发表于 2011-11-20 12:03

最近买了 GREEN PAN 家的陶瓷涂层的wOK，好用，无毒
http://www.green-pan.com/en/nairobi-collection-1605.htm

puppen · 发表于 2011-11-20 15:25

之前我和我朋友各买了一个wmf的锅，我买的是有涂层的，朋友买的是不锈钢。结果有涂层的过了一年多，谁都不会觉得这个锅是WMF的，朋友的不休锅，炒菜很粘。
还是fisseler的比较好。

lucylucy · 发表于 2011-11-20 20:45

net1860 发表于 2011-10-28 20:14
有那种长柄的，但是铁锅要8斤重，根本拿不动啊。所以长柄也没用。
你可以在ebay 搜索 gusseisen wok。
...

是这款不？

还有盖子，确实很不错。另外这个没有涂层吧？

net1860 · 发表于 2011-11-20 22:01

本帖最后由 net1860 于 2011-11-20 22:05 编辑

lucylucy 发表于 2011-11-20 20:45
是这款不？

还有盖子，确实很不错。另外这个没有涂层吧？

对，是这个。但是我有点点后悔买30厘米的了，我觉得36的好一些哈。我家2口人吃饭，有时候炒的菜多一些就放不下了。要是你家人口更多还是买个大一些的吧。锅刚买回来第一次用之前，记得把锅烧热然后用猪肥油蹭蹭。
我妈说这样就不会太粘锅了。没有涂层，就是一大块铁。

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