Risotto 蘑菇嵌肉

niuniu800623 · 发表于 2005-2-11 22:14

$支持$$支持$$支持$

Beta · 发表于 2005-2-11 22:44

大概是意大利菜吧，risotto就是那个米，，，

蘑菇赛肉很简单，就是买大蘑菇，然后是塞入调好味道的肉糜，先放在锅里正反两面煎会儿，然后放点水，赶上盖子等它熟就好了，，，

那个米，先放油，让后放米，放洋葱，（我又放了切小的蘑菇根），炒一会，然后放水（可以分几次放），放点那个超市里又买的蔬菜调味粉，快要好前5分中放番茄，ok了

心情人 · 发表于 2005-2-12 15:28

怎么做呢???/

一只翅膀 · 发表于 2005-2-14 09:51

Originally posted by Beta at 2005-2-11 22:44:
大概是意大利菜吧，risotto就是那个米，，，

蘑菇赛肉很简单，就是买大蘑菇，然后是塞入调好味道的肉糜，先放在锅里正反两面煎会儿，然后放点水，赶上盖子等它熟就好了，，，

那个米，先放油，让后放米，放 ...

只是煎？蘑菇不用调味道的么？

萍儿 · 发表于 2005-2-14 19:13

哪天试试。
听起来还不难，不知道做起来难不难~~~

蝎魅 · 发表于 2009-2-26 16:56

hui081 · 发表于 2009-2-28 20:12

jzxkage06 · 发表于 2009-4-28 13:01

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