葡萄酒推荐---答*p105*的问题

nuoya · 发表于 2005-9-26 18:34

原帖由 angelinatan_cn 于 2005-9-18 18:54 发表6 j" Z6 [+ K( K/ F1 y, e1 V
, G" L& F5 f3 @% A5 S6 t
/ a4 |1 J' S' `. w: N7 M& o
这是一款法国南部（Languedoc－Roussillon）的红酒。Corbières的红酒基本是由Mourvedre, Carignan,和Syrah. Corbières地区的红酒相对还是比较饱满的．　南部地区的红酒价位相对还是比较合理的．　南部的还可 ...

ＪＪ上面的那款酒我买了一瓶，１．９９欧，还没来得及喝呢，等喝过再向你汇报～～

nuoya · 发表于 2005-9-26 18:36

有劳ＪＪ再帮我看看这款酒怎么样？万分感谢．．

angelinatan_cn · 发表于 2005-9-26 19:42

原帖由 nuoya 于 2005-9-26 19:36 发表
, G, s2 l+ r9 O有劳ＪＪ再帮我看看这款酒怎么样？万分感谢．．

德国Franken地区（法兰克福的东部）的葡萄酒你在国内是买不到的。 :D
这各地区以酿制白葡萄酒为主。酒体相对也较ＦＵｌｌ，且带有泥土味的复合口感。这种扁圆形瓶子Bocksbeutel也是Franken特有的，上次公婆买了3瓶Franken得礼盒装送给我，特别喜欢一款Schwarzriesling...;-)　不过Ｆｒａｎｋｅｎ还是要喝Mueller Thurgau 和Silvaner。

Beerenauslese/BA 是ＱｍＰ级别其中的一种，中文是＊颗粒精选＊．　ＢＡ这一等级的酒全都属于甜点酒的类型，当然他们本身也是甜点可以单独享用，不过最好是配鹅肝或者是乳酪蛋糕。。。。。美呀:P
Ｑｍｐ级别是根据葡萄不同的成熟度，细分为6个等级。最后一个，也是最甜的就是冰酒了。。。　

angelinatan_cn · 发表于 2005-9-26 19:55

对了，忘了说。。。Rulaender 在法国叫Pinot Gris。由一个叫Ruland的酒商引到德国的，所以采用这个名字。现在更为经常看见的是Grauburgunder 。。。

不过Rulaender要和Baden地区的。。。。

hanjinghanson · 发表于 2005-9-26 21:22

在Budapest的时候有参观过一个葡萄酒馆
门票12欧的好象
里面有摆放整齐的各式葡萄酒
很多都已打开
可供游人随便品尝
印象很深的就是匈牙利的TROJA了
因为我本身喜欢带点甜味的
不喜欢太干的
同行的比较喜欢喝葡萄酒的人都带了不少瓶回德国
我这个酒盲就在那边乱喝一气
红的白的,那么多种,
最后居然没有喝出不舒服来,呵呵
LZ JJ的贴真是太好了
我把有用的INFOS都挑了出来
好好看一下,扫扫盲,嘿嘿

nuoya · 发表于 2005-9-26 22:16

原帖由 angelinatan_cn 于 2005-9-26 20:42 发表
( x1 P7 I3 _) h5 A1 u& ?
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德国Franken地区（法兰克福的东部）的葡萄酒你在国内是买不到的。 :D7 R6 ?$ Z' H- w) T
这各地区以酿制白葡萄酒为主。酒体相对也较ＦＵｌｌ，且带有泥土味的复合口感。这种扁圆形瓶子Bocksbeutel也是Franken特有的，上次公婆买 ...

谢谢ＪＪ的回复，这瓶酒花了偶４４大元．．得细细品位她．．

angelinatan_cn · 发表于 2005-9-27 05:22

原帖由 hanjinghanson 于 2005-9-26 22:22 发表6 @5 V" w. H* N$ r
在Budapest的时候有参观过一个葡萄酒馆8 M1 t* X; b7 n% J  F# t9 |0 [
门票12欧的好象
3 n  t; c/ s/ \) B! j1 |5 X" C0 k里面有摆放整齐的各式葡萄酒
' q5 t1 K1 X: O, Y: k8 H1 \8 S, d很多都已打开5 j1 @$ _4 G! d7 F8 [, t& ]
可供游人随便品尝
, g; `5 {# ~  v# ]$ O印象很深的就是匈牙利的TROJA了
$ _' G: C: e  C3 C) J4 H因为我本身喜欢带点甜味的3 M( v1 k6 M- q) o
不喜欢太干的
* g. z. |# }9 Q, B( d同行的比较喜 ...

是不是Tokaj？英语都写成了Tokaji。这酒是很甜。。。匈牙利的代表酒，就像法国甜酒Sauternes。 TOKAJI ASZU是匈牙利的最著名的甜酒，酿造方法是采用Botrytis-Shrivelling/Noble Roe/贵族霉葡萄的方法，是细菌感染了葡萄其外皮腐烂，果汁部分的水失去，同样是剩下浓甜的果汁，酿成的便是贵族霉甜白酒（又称贵腐甜酒）。

[ 本帖最后由 angelinatan_cn 于 2005-9-27 06:25 编辑 ]

angelinatan_cn · 发表于 2005-9-27 05:27

原帖由 nuoya 于 2005-9-26 23:16 发表$ r6 `" W# Z5 T4 O6 B2 N

, g& |, [% r) t i4 W2 `, f7 C5 u, v谢谢ＪＪ的回复，这瓶酒花了偶４４大元．．得细细品位她．．

WA!! 你干嘛？捡到钱？ ;)

刘哓庆 · 发表于 2005-9-27 06:55

难喝$惨啊$$惨啊$$惨啊$$惨啊$$惨啊$$惨啊$$惨啊$$惨啊$

还是不喝酒好$感人$$感人$

polaris_TT · 发表于 2005-9-27 09:40

真是好贴，学习了不少！！

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