葡萄酒推荐---答*p105*的问题

nuoya · 发表于 2005-9-26 19:34

原帖由 angelinatan_cn 于 2005-9-18 18:54 发表( j# `) A" L4 D
% ^2 ]8 s- C" t$ w9 R9 e! t; C L0 W. m

/ t( l! a+ v- \! N: C3 T: ~. b这是一款法国南部（Languedoc－Roussillon）的红酒。Corbières的红酒基本是由Mourvedre, Carignan,和Syrah. Corbières地区的红酒相对还是比较饱满的．　南部地区的红酒价位相对还是比较合理的．　南部的还可 ...

ＪＪ上面的那款酒我买了一瓶，１．９９欧，还没来得及喝呢，等喝过再向你汇报～～

nuoya · 发表于 2005-9-26 19:36

有劳ＪＪ再帮我看看这款酒怎么样？万分感谢．．

angelinatan_cn · 发表于 2005-9-26 20:42

原帖由 nuoya 于 2005-9-26 19:36 发表1 y+ Q- O5 }2 X3 a# `* _ }
有劳ＪＪ再帮我看看这款酒怎么样？万分感谢．．

德国Franken地区（法兰克福的东部）的葡萄酒你在国内是买不到的。 :D
这各地区以酿制白葡萄酒为主。酒体相对也较ＦＵｌｌ，且带有泥土味的复合口感。这种扁圆形瓶子Bocksbeutel也是Franken特有的，上次公婆买了3瓶Franken得礼盒装送给我，特别喜欢一款Schwarzriesling...;-)　不过Ｆｒａｎｋｅｎ还是要喝Mueller Thurgau 和Silvaner。

Beerenauslese/BA 是ＱｍＰ级别其中的一种，中文是＊颗粒精选＊．　ＢＡ这一等级的酒全都属于甜点酒的类型，当然他们本身也是甜点可以单独享用，不过最好是配鹅肝或者是乳酪蛋糕。。。。。美呀:P
Ｑｍｐ级别是根据葡萄不同的成熟度，细分为6个等级。最后一个，也是最甜的就是冰酒了。。。　

angelinatan_cn · 发表于 2005-9-26 20:55

对了，忘了说。。。Rulaender 在法国叫Pinot Gris。由一个叫Ruland的酒商引到德国的，所以采用这个名字。现在更为经常看见的是Grauburgunder 。。。

不过Rulaender要和Baden地区的。。。。

hanjinghanson · 发表于 2005-9-26 22:22

在Budapest的时候有参观过一个葡萄酒馆
门票12欧的好象
里面有摆放整齐的各式葡萄酒
很多都已打开
可供游人随便品尝
印象很深的就是匈牙利的TROJA了
因为我本身喜欢带点甜味的
不喜欢太干的
同行的比较喜欢喝葡萄酒的人都带了不少瓶回德国
我这个酒盲就在那边乱喝一气
红的白的,那么多种,
最后居然没有喝出不舒服来,呵呵
LZ JJ的贴真是太好了
我把有用的INFOS都挑了出来
好好看一下,扫扫盲,嘿嘿

nuoya · 发表于 2005-9-26 23:16

原帖由 angelinatan_cn 于 2005-9-26 20:42 发表
; _7 j9 e: A# d. f- d I" \" A' G# O- Y

% m5 r- g% \: Z德国Franken地区（法兰克福的东部）的葡萄酒你在国内是买不到的。 :D
+ ~7 `" F# B. R8 {这各地区以酿制白葡萄酒为主。酒体相对也较ＦＵｌｌ，且带有泥土味的复合口感。这种扁圆形瓶子Bocksbeutel也是Franken特有的，上次公婆买 ...

谢谢ＪＪ的回复，这瓶酒花了偶４４大元．．得细细品位她．．

angelinatan_cn · 发表于 2005-9-27 06:22

原帖由 hanjinghanson 于 2005-9-26 22:22 发表
% `8 \! w% l: A8 v在Budapest的时候有参观过一个葡萄酒馆& ?# J; J- I8 V8 a1 {0 c
门票12欧的好象
0 s4 i, X, ]2 m$ e里面有摆放整齐的各式葡萄酒, `$ ]# w2 F9 N& l: t5 K0 | I
很多都已打开
, g1 e0 B/ N6 a, o可供游人随便品尝7 Z) _* k) `3 }0 D
印象很深的就是匈牙利的TROJA了
" ~ {5 M L }' ^+ M因为我本身喜欢带点甜味的) U; a2 t. c' I% {/ `/ ^
不喜欢太干的! ?, s4 W7 D1 i4 u8 i
同行的比较喜 ...

是不是Tokaj？英语都写成了Tokaji。这酒是很甜。。。匈牙利的代表酒，就像法国甜酒Sauternes。 TOKAJI ASZU是匈牙利的最著名的甜酒，酿造方法是采用Botrytis-Shrivelling/Noble Roe/贵族霉葡萄的方法，是细菌感染了葡萄其外皮腐烂，果汁部分的水失去，同样是剩下浓甜的果汁，酿成的便是贵族霉甜白酒（又称贵腐甜酒）。

[ 本帖最后由 angelinatan_cn 于 2005-9-27 06:25 编辑 ]

angelinatan_cn · 发表于 2005-9-27 06:27

原帖由 nuoya 于 2005-9-26 23:16 发表
$ ^/ r' z: ?) _# a/ b. X C- ^/ J: k2 {4 ]* U1 M/ P* p' n
谢谢ＪＪ的回复，这瓶酒花了偶４４大元．．得细细品位她．．

WA!! 你干嘛？捡到钱？ ;)

刘哓庆 · 发表于 2005-9-27 07:55

难喝$惨啊$$惨啊$$惨啊$$惨啊$$惨啊$$惨啊$$惨啊$$惨啊$

还是不喝酒好$感人$$感人$

polaris_TT · 发表于 2005-9-27 10:40

真是好贴，学习了不少！！

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

[信息分享] 葡萄酒推荐---答p105的问题

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

浏览过的版块

[信息分享] 葡萄酒推荐---答*p105*的问题

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

浏览过的版块

[信息分享] 葡萄酒推荐---答p105的问题