我来教你做批萨吧

carla · 发表于 2012-11-4 12:41

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面粉加一勺橄榄油，250克面粉用半包Hefe加温水和少许盐和好面，面团要软不能太硬。
用西红柿酱（tomaten markt)加橄榄油（多些大概5，6西餐勺或更多）加多些黑胡椒和盐。需尝尝，以稍咸点为好。一瓣蒜，一把basilikum切碎加如西红柿酱里面，充分搅拌。
面团杆薄，均匀摸上西红柿酱，然后放上salami和schinken，再铺上各种蔬菜，比如，蘑菇片，辣椒丝，葫芦片，洋葱丝等。蔬菜都用橄榄油，盐和胡椒搅拌。也可以再放些橄榄。最后铺上一层kase。放入烤炉，上下200度，大约25/30分钟既可。

ingwer · 发表于 2012-11-4 12:58

切，这有啥难度的，不就是披萨吗。

carla · 发表于 2012-11-4 15:33

ingwer 发表于 2012-11-4 12:58
切，这有啥难度的，不就是披萨吗。

对哦，一点也不难。

Ming2010 · 发表于 2012-11-4 16:02

再多加一种调料:Oregano .......简单又好吃

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萍聚头条

[异域食风] 我来教你做批萨吧

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