上菜了：重庆泉水鸡，南乳排骨，核桃虾仁

sharronkai · 发表于 2005-2-16 22:26

请教一下,什么是南乳?

波斯小猫 · 发表于 2005-2-16 23:11

好棒~~~~~~

areyoueye · 发表于 2005-2-16 23:18

Originally posted by sharronkai at 2005-2-17 05:26 AM:
请教一下,什么是南乳?

一种腐乳。

井上靖：敦煌 · 发表于 2005-2-17 00:44

Originally posted by leodage at 2005-2-16 07:56 PM:
谁知道.....

传说发明这道菜的食店老伴有天晚上做梦梦到用泉水烧制成的鸡肉十分鲜美,所以第二天一起床就试着做了这道菜,后来事实证明他对了,顾客蜂拥而来,逐渐成为重庆一道名菜.

areyoueye · 发表于 2005-2-17 04:13

Originally posted by 井上靖：敦煌 at 2005-2-17 07:44 AM:

传说发明这道菜的食店老伴有天晚上做梦梦到用泉水烧制成的鸡肉十分鲜美,所以第二天一起床就试着做了这道菜,后来事实证明他对了,顾客蜂拥而来,逐渐成为重庆一道名菜.

好像是重庆南温泉一带先流行的，所以得名。
就好像重庆歌乐山辣子鸡

心情人 · 发表于 2005-2-17 16:37

Originally posted by areyoueye at 11:18 PM:

一种腐乳。

这种腐乳是不是很好买呢？

berlinsky · 发表于 2005-2-17 17:30

馋死偶了……

Delphin · 发表于 2005-2-17 19:18

真是馋死了！

mlj_lilie · 发表于 2005-2-17 19:56

太厉害了，楼主，口水满地。。。。。。。。。。

秦淮河畔 · 发表于 2005-2-17 20:28

楼主好手艺！要是再添个绿色菜就更好了！

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