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萍聚头条

查看: 621|回复: 4

[咨询请教] 大家一般前菜做些啥?很少看到前菜的帖子。

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发表于 2011-12-5 11:37 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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如题。
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
 楼主| 发表于 2011-12-5 11:52 | 显示全部楼层
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发表于 2011-12-5 12:49 | 显示全部楼层
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发表于 2011-12-5 14:28 | 显示全部楼层
中餐没有明确的前菜概念,但是有冷盘,通常就做为前菜了
像拍黄瓜,凉拌萝卜丝啥的凉拌菜,还有凤爪,酱鸭翅啥的卤味,还有花生米之类的都可以做前菜
这些食谱坛子里还是很多的

点评

谢谢啊,中餐的比较知道了。想学点儿德国这边的。  发表于 2011-12-13 22:32
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发表于 2011-12-11 21:00 | 显示全部楼层
我想进来问前菜是啥的。。。

点评

开胃菜小菜之类的,吃主食之前吃的那种。  发表于 2011-12-13 22:33
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