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萍聚头条

楼主: Swanjj

[留学快餐] 也是鳕鱼和蛋~清淡派无油烟~冬日里回家暖心的那一口~鳕鱼蒸蛋 o^^o

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发表于 2012-1-15 17:52 | 显示全部楼层
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发表于 2012-1-17 23:04 | 显示全部楼层
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发表于 2012-1-18 08:38 | 显示全部楼层
3.蛋液放在一个有深度的盘子里,然后用蛋液两倍分量的热水边搅拌边冲进去(热水中放适量盐)
对热水的温度有提问:
如果用很热的水,鸡蛋应该直接凝固成碎末状,而不是图片的大块凝块了。

另外想知道鳕鱼德语是什么?很想照着做一遍
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发表于 2012-1-18 14:07 | 显示全部楼层
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发表于 2012-1-18 14:16 | 显示全部楼层
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发表于 2012-1-18 15:08 | 显示全部楼层
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发表于 2012-1-18 16:16 | 显示全部楼层
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发表于 2012-1-23 01:50 | 显示全部楼层
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发表于 2012-1-23 11:22 | 显示全部楼层
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发表于 2012-1-23 12:32 | 显示全部楼层
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