从健康的角度看肉食的害处和素食的好处 ZT

feuerstein · 发表于 2011-12-15 10:52

三十年河西发表于 2011-12-14 22:04
是不是吃素的人都长不胖啊？女孩子如果长期因为吃素而瘦，还缺铁，子宫得不到脂肪的保护，很难怀 ...

我觉得吃素不容易长胖是因为素食里的脂肪少。我的饭量满大的，可是吃素几个月就瘦下来了。至于铁阿蛋白阿还有激素什么的，前面有个MM给出配方了，都可以在菜和水果里面得到的

happylife23 · 发表于 2011-12-15 11:21

feuerstein 发表于 2011-12-12 15:53
轮回到哪里由鬼王定，我可不知道哦，再说轮回到哪里也不光看吃不吃牛肉

其实吃素真的是很个人的选择 ,每个人都有不同的理由.MM你真的不需要去一个一个的解释的,真的很累.也不是说,吃素的人比吃肉的人更好.这真的是个人的自由选择,很多人都知道吃素好,可他们做不到.
这样的话题,总是会有很多的争论.真的对素食感兴趣的人,自己会去找相关的信息.不喜欢这话题的人,也总能针对你的回答来说些什么.
所以,真的是没必要啊.

PS:我自己是奶蛋素.

feuerstein · 发表于 2011-12-15 11:37

happylife23 发表于 2011-12-15 11:21
其实吃素真的是很个人的选择 ,每个人都有不同的理由.MM你真的不需要去一个一个的解释的,真的很累.也不是 ...

谢谢MM的提醒，可以感到你的善心。可能是我前面说的不够明白，
第一，我的主题是素食更健康，而不是素食的人比食肉的人好。
第二，我在后面声明了这是我个人的观点，大家尽可以随意自己的饮食习惯。
第三，我回帖是本着答疑的心态，而不是争论。因为很多人确实觉得肉食有营养，我个人认为这是错误的概念，所以想解释清楚，肉食里有的营养，素食里都有。但是肉里面的毒素，素食是没有的。

我的观点对很多人来说可能是偏激的，这个我理解。因为我也曾经是肉食者，也讥笑过素食的人。所以我说，不接受没关系，每个人都可以尝试一下。毕竟，这是对自己有益的事情。

花景因梦 · 发表于 2011-12-15 13:30

本帖最后由花景因梦于 2011-12-15 13:31 编辑

feuerstein 发表于 2011-12-15 10:45
请问你说的动物身上的氨基酸怎么来的，这些动物也只是吃草阿。难道它们会创造氨基酸？看来我们人类真是堕 ...

动物当然是创造氨基酸的，它们胃部中含有一种细菌能分解纤维素，将纤维素分解成多糖，然后多糖被吸收在体内经代谢转换成氨基酸、不饱和脂肪酸等。不同动物需要的氨基酸也不一样。有些氨基酸人类不能自身生产的，动物却可以生产。

以下转自wiki：肉类提供的蛋白质对人体有重要的生物学意义。构成蛋白质的氨基酸，共有20多种，其中有8种（必需氨基酸）是人体不能自身合成的，必须靠摄取含有这8种氨基酸的食物来获得；而肉类食物的蛋白质是完全蛋白质，可以提供人体所需的全部种类的氨基酸。当肉类蛋白质在人体内被消化时，分解出来的氨基酸即可被吸收。与肉类蛋白质相比较，植物类食物所提供的蛋白质有时则不如肉类蛋白质的氨基酸成分那么全面，有的会缺乏8种人体的必需氨基酸或者是包括8种必需氨基酸在内的20种基本氨基酸中的一种或几种，譬如谷类普遍缺少赖氨酸这种必需氨基酸。肉类蛋白质与植物性蛋白质混合食用，便可以互相补充，更具营养。

楼主你的主要观点是对的，采用多样性的素食，是可以包含人类所需的所有氨基酸的。但是你用来反驳的这个论点完全错了。。。。

不好意思，我又忍不住多嘴了。。。

happylife23 · 发表于 2011-12-15 14:20

feuerstein 发表于 2011-12-15 11:37
谢谢MM的提醒，可以感到你的善心。可能是我前面说的不够明白，
第一，我的主题是素食更健康，而不是素食 ...

我很理解,也很明白你的心意.只是,现在社会主流还是吃动物性食品.一个是长期的宣传造成的,不吃肉没营养,没蛋白质,铁不够,B12不够等等等等,一个是人们不愿意放弃美味.
哎呀,反正我的意思就是,素食真的是个人选择,

,不是别人说,或是看些资料就可以改变的.真的是自己愿意改变,自己愿意放弃吃肉.所以我觉得,也是个缘分吧,自己准备好了,也有这个心,那么就自然而然的发生了.

happylife23 · 发表于 2011-12-15 14:24

feuerstein 发表于 2011-12-15 11:37
谢谢MM的提醒，可以感到你的善心。可能是我前面说的不够明白，
第一，我的主题是素食更健康，而不是素食 ...

PS:你的观点不偏激,至少素食者是这样想的.你应该让他们看看纯素者的观点,嘿嘿.
我也知道纯素更好,但我目前做不到.

Anans · 发表于 2011-12-15 14:36

feuerstein 发表于 2011-12-15 10:45
请问你说的动物身上的氨基酸怎么来的，这些动物也只是吃草阿。难道它们会创造氨基酸？看来我们人类真是堕 ...

说了不同的消化系统和酶啦，那他们还不如我们能智能思考呢，哪个落后呢？

two steps · 发表于 2011-12-15 14:42

６、回顾历史上对人类有重大贡献的大人物，有许多都是提倡素食非常卖力的，

看到这儿，俺第一个想起了希特勒，。。。。。。

two steps · 发表于 2011-12-15 14:45

昵称已满发表于 2011-12-12 15:50
我姥姥已经100岁了，中饭晚饭必吃肉的，特别爱吃鱼和排骨。

认识一个年龄60多岁，看起来30多岁的阿姨，超爱吃肉，也很能吃肉，不过她主要吃牛羊肉，猪肉吃的很少。

happylife23 · 发表于 2011-12-15 14:49

two steps 发表于 2011-12-15 14:42
６、回顾历史上对人类有重大贡献的大人物，有许多都是提倡素食非常卖力的，

真的吗?????希特勒提倡素食??

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