快餐——炒面

Frank_fucixiang · 发表于 2005-2-17 23:48

Originally posted by mimi_fy at 2005-2-18 04:38 AM:
纯属方便食品，就是个方便

真不错啊，好看，蔬菜多，营养也好。可是也不算方便啊。像我煮完拌上盐就吃了，连炒也省了。 :lol:

twosteps · 发表于 2005-2-17 23:52

Originally posted by 一只翅膀 at 2005-2-17 11:44 PM:
我想知道怎么炒？
先煮个半熟然后炒么？

对, 我同屋就是这么做的, 他很会吃的说.
但懒的话, 也可以直接仍到炒的差不多的菜里面, 然后加点水闷, 那样面条会洗点炒菜出来的汁, 也很好吃...:)

mimi_fy · 发表于 2005-2-18 14:11

Originally posted by 一只翅膀 at 2005-2-17 11:44 PM:
我想知道怎么炒？
先煮个半熟然后炒么？

面就是先用水（热水最好，浸开的速度快）浸开，然后过滤掉水就可以炒了

mimi_fy · 发表于 2005-2-18 14:18

Originally posted by twosteps at 2005-2-17 11:41 PM:
那个面我也经常吃~~~~
教教汤怎么做的吧, 偶好爱吃Champignon .

先将蘑菇用油炒到半熟，再加Schlagsahne煮，根据自己口味加盐、鸡精和Kräuter煮开即可。

zlychen · 发表于 2005-2-18 19:57

你这样也来啊？来点有点创意的！！

Mephis · 发表于 2005-2-18 22:13

Originally posted by mimi_fy at 2005-2-18 14:11:

面就是先用水（热水最好，浸开的速度快）浸开，然后过滤掉水就可以炒了

$学习了$这个方法不错，我每次都是煮一下再炒，可是有时煮的有点过了，炒出来就粘在一起，口感不好，也难看了。回头按楼主给的方法试试。$不错$$不错$

心情人 · 发表于 2005-2-18 22:56

不错啊，很简单啊！

毛毛头儿 · 发表于 2005-2-20 22:48

怎么做的,看着超级有食欲~~~~
好饿~~~

毛毛头儿 · 发表于 2005-2-20 22:54

楼主MM最近推出的DD都看了好有食欲.
要是离你近就要了.
可以跟你学学:)

minniemao · 发表于 2005-2-21 13:11

炒面的时候多放些菜，黄瓜丁儿什么的，就不会太容易粘在一起了。而且要不停的翻炒。

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