啥刀能切骨头？

jessicagu · 发表于 2012-1-8 19:00

我是糖糖呀发表于 2012-1-8 14:53
国内带的十八子作砍骨刀，几十快人民币，砍猪蹄无压力。

我还真想下次带一套18子过来,这边卖的messerblock都装不下中国菜刀和砍刀啊. 不知道海关让不让过

skystar · 发表于 2012-1-8 20:23

用男人砍，至于男人用什么砍就随意了

abubuzi · 发表于 2012-1-8 21:13

wmf日本刀，但是好贵啊。

lucylucy · 发表于 2012-1-9 04:11

我是糖糖呀发表于 2012-1-8 14:53
国内带的十八子作砍骨刀，几十快人民币，砍猪蹄无压力。

十八子作砍骨刀, 记下了

lucylucy · 发表于 2012-1-9 04:12

我是糖糖呀发表于 2012-1-8 19:50
我给家里人买过双立人的，叫hackmesser，感觉也不错，在工厂店买的，三四十欧这样吧

多谢啦

lucylucy · 发表于 2012-1-9 04:14

abubuzi 发表于 2012-1-8 21:13
wmf日本刀，但是好贵啊。

真好用也就值了

abubuzi · 发表于 2012-1-9 10:16

lucylucy 发表于 2012-1-9 05:14
真好用也就值了

很多日本刀都很锋利，因为要切薄鱼片鱼骨头。wmf的好像200多一把，在普通刀里算锋利的，但是做寿司的日本刀更锋利，但是好的怎么也要几千欧，切骨头确实很厉害，但也很危险。

sosohuan001 · 发表于 2012-1-9 10:34

回帖好欢乐!

最近看到里龙门飞甲结尾处,陈坤捡到的那把刀,削铁如泥!肯定符合楼主的要求!

lucylucy · 发表于 2012-1-9 11:31

abubuzi 发表于 2012-1-9 10:16
很多日本刀都很锋利，因为要切薄鱼片鱼骨头。wmf的好像200多一把，在普通刀里算锋利的，但是做寿司的日本 ...

学习了。原来刀也有这么多讲究呢。

lucylucy · 发表于 2012-1-9 11:32

sosohuan001 发表于 2012-1-9 10:34
回帖好欢乐!

最近看到里龙门飞甲结尾处,陈坤捡到的那把刀,削铁如泥!肯定符合楼主的要求!

削铁如泥只是打个比方啦，就是中文里说的比喻啦，一种修辞手法

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