买了le creuset的锅了，感觉没有想象中那么完美

xxxyyy · 发表于 2012-1-24 21:56

今天刚买了一个WMF 的炖肉锅，不锈钢的。希望好用。

TNR12 · 发表于 2012-1-24 22:04

Bai 发表于 2012-1-24 20:32
哦，那么洗碗机也洗不干净它？我有在考虑买呢，一直没下手，关注你的使用状况呢。

我家没洗碗机。

所以没用洗碗机洗过呢。
不过炖东西是挺好的吃的。就是护理麻烦啊。

TNR12 · 发表于 2012-1-24 22:04

xxxyyy 发表于 2012-1-24 20:56
今天刚买了一个WMF 的炖肉锅，不锈钢的。希望好用。

我看上了WMF的面条锅。

Bai · 发表于 2012-1-24 22:10

TNR12 发表于 2012-1-24 21:04
我家没洗碗机。所以没用洗碗机洗过呢。
不过炖东西是挺好的吃的。就是护理麻烦啊。

看在炖东西好吃的份儿上，忍了吧，而且那个锅的样子长得也不错嘛。

你买得什么颜色的？

TNR12 · 发表于 2012-1-24 22:26

Bai 发表于 2012-1-24 21:10
看在炖东西好吃的份儿上，忍了吧，而且那个锅的样子长得也不错嘛。你买得什么颜色的？

黑色的。

xxxyyy · 发表于 2012-1-24 22:28

TNR12 发表于 2012-1-24 21:04
我看上了WMF的面条锅。

我买的那个锅，KARSTADT 的才99欧，AMAZON 上同款的要129欧呢。

TNR12 · 发表于 2012-1-24 22:44

xxxyyy 发表于 2012-1-24 21:28
我买的那个锅，KARSTADT 的才99欧，AMAZON 上同款的要129欧呢。

lefthand · 发表于 2012-1-24 22:56

xxxyyy 发表于 2012-1-24 20:56
今天刚买了一个WMF 的炖肉锅，不锈钢的。希望好用。

那个我买了炖肉太好了小火慢炖从此告别高压锅了

xxxyyy · 发表于 2012-1-24 23:06

lefthand 发表于 2012-1-24 21:56
那个我买了炖肉太好了小火慢炖从此告别高压锅了

是吗？改天炖炖看。

前路不明 · 发表于 2012-1-24 23:12

TNR12 发表于 2012-1-24 21:04
我家没洗碗机。所以没用洗碗机洗过呢。
不过炖东西是挺好的吃的。就是护理麻烦啊。

木有啊？MM辛苦了！
如果是我会觉得很痛苦的，主要是现在已经习惯了变懒了。。。

TNR12 · 发表于 2012-1-24 23:48

前路不明发表于 2012-1-24 22:12
木有啊？MM辛苦了！
如果是我会觉得很痛苦的，主要是现在已经习惯了变懒了。。。

是啊，洗碗很痛苦的。喜欢做饭，不喜欢洗碗。

ananbear · 发表于 2012-1-25 20:16

dahli 发表于 2012-1-24 17:33
http://www.silit.de/wok_779/wok-mit-glasdeckel-32-cm-profi_4870.html?sid=7497C0B9-4420-457A-BFAC-2 ...

谢谢你
Fissler 的那个Profi系列我倒是很早以前就想买，但是我就嫌它的Wok的底不是光滑的，是那种有很多洞洞，我家有个类似的不锈钢Pfanner,很不好洗，所以还在犹豫。 Braeter如果要买我也只是用他做Braeter，还不知道可以在里面炒菜。

dahli · 发表于 2012-1-26 00:48

ananbear 发表于 2012-1-25 19:16
谢谢你
Fissler 的那个Profi系列我倒是很早以前就想买，但是我就嫌它的Wok的底不是光滑的，是那种有很多 ...

我是用这个来炒菜的。

鱼之乐 · 发表于 2012-1-26 07:41

dahli 发表于 2012-1-24 14:04
我现在用出来经验了。不管什么锅都不沾了。哈哈。就是大火热锅。放冷油。然后转中火。保证不沾。当 ...

太实用了
我每次都是倒上油才开火的，要改改步骤了

dahli · 发表于 2012-1-26 15:34

鱼之乐发表于 2012-1-26 06:41
太实用了
我每次都是倒上油才开火的，要改改步骤了

得看锅的。有涂层的不可以这样干烧锅的。

鱼之乐 · 发表于 2012-1-26 15:56

dahli 发表于 2012-1-26 14:34
得看锅的。有涂层的不可以这样干烧锅的。

我家的锅都有涂层，总觉得不适合炒菜，火候也不够。。

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