德国的野生枸杞

清荷小栈 · 发表于 2012-1-26 18:03

本帖最后由清荷小栈于 2012-1-27 16:49 编辑

错发了2个大丽花的帖子，等了半天没见斑竹来帮忙删帖，那俺就换个内容吧。
去年老友在柏林帮俺偷剪的几十枝野生枸杞枝条，俺插地里基本都种活了，摘了不少枸杞叶子煮汤喝。
这不，还露出了小花蕾和花朵儿，可惜寒冬降临了都没收到枸杞子，开花之后还没等枸杞长出来呢就枯萎掉地上了。
是不是第一年的苗儿太嫩了，成不了果实呢？
今年拭目以待...今天发现室外的枸杞枝条已经抽嫩芽了。

下图是去年的图片：

vivi_ks · 发表于 2012-1-26 22:10

我去年买了棵回来种，稀稀拉拉的，那叶子摘了大半都不够煮一次汤。也没开花，希望今年长得好点儿。

清荷小栈 · 发表于 2012-1-26 22:24

本帖最后由清荷小栈于 2012-1-26 22:26 编辑

vivi_ks 发表于 2012-1-26 22:10
我去年买了棵回来种，稀稀拉拉的，那叶子摘了大半都不够煮一次汤。也没开花，希望今年长得好点儿。

你是种花盆里吧，种在地上生长得更好，而且当枸杞枝条比较长的时候要敢于剪下来插枝，剪成筷子那么长就可以插了，当然太嫩插不活的。

插枝可以直接插地里也可以用水养着等它出根须，然后再种到地上。

vivi_ks · 发表于 2012-1-26 22:25

清荷小栈发表于 2012-1-26 22:24
你是种花盆里吧，种在地上生长得更好，而且当枸杞枝条比较长的时候要敢于剪下来插枝，剪成筷子那么长就可 ...

我是种土里呀。买回来时已经有根了。我就把它从盆里转到地里了。

清荷小栈 · 发表于 2012-1-26 22:30

vivi_ks 发表于 2012-1-26 22:25
我是种土里呀。买回来时已经有根了。我就把它从盆里转到地里了。

嗯，那你有没施肥呢？
去年冬天剪枝了吗，如果没有剪枝现在看看有没出嫩芽了，如果去年没剪枝那么可以趁现在或者开春4月的时候剪枝，狠一点剪才能出更多的嫩枝出来的，剪下来的枝条用水养着等出新的根须吧，到时又有几棵枸杞了。

vivi_ks · 发表于 2012-1-26 22:34

清荷小栈发表于 2012-1-26 22:30
嗯，那你有没施肥呢？
去年冬天剪枝了吗，如果没有剪枝现在看看有没出嫩芽了，如果去年没剪枝那么可以趁 ...

我周末看看。我没剪枝。我是去年春天买的。也没施肥。
我当时买时，听说枸己好养，德国autobahn边上好多野生的，所以种了后就没管，就是每天浇水。

清荷小栈 · 发表于 2012-1-26 22:43

本帖最后由清荷小栈于 2012-1-27 13:12 编辑

vivi_ks 发表于 2012-1-26 22:34
我周末看看。我没剪枝。我是去年春天买的。也没施肥。
我当时买时，听说枸己好养，德国autobahn边上好多 ...

我的这些枸杞就是朋友在柏林的s-bahn边上剪枝回来插活的，但我有淋些稀释的尿尿水，叶子始终没有s-bahn边上的原枝的大片，估计是新叶了，今年看看会不会更肥壮些。

dizzyun · 发表于 2012-1-26 23:35

野生的通常长在哪里？德语叫啥？

清荷小栈 · 发表于 2012-1-26 23:52

dizzyun 发表于 2012-1-26 23:35
野生的通常长在哪里？德语叫啥？

朋友是在柏林的s-bahn路边看到的，9月份的时候有很多嫩叶子，她们下课就去摘叶子回来煮汤喝，顺手也剪了不少枝条回来放瓶子里泡出根须了就种下地。
德语叫Gouji beer吧，我时不时看到超市有一盆盆种好了的枸杞卖的。

dizzyun · 发表于 2012-1-27 00:52

清荷小栈发表于 2012-1-26 23:52
朋友是在柏林的s-bahn路边看到的，9月份的时候有很多嫩叶子，她们下课就去摘叶子回来煮汤喝，顺手也剪了不 ...

哎呀没有果实只有叶子我认不出来啊~~

feuerstein · 发表于 2012-1-27 11:22

长的8错啊，为啥我买的大棵枸杞都披了霜呢？我送人的几颗都长的很好，去年还结了果子。。

清荷小栈 · 发表于 2012-1-27 13:24

dizzyun 发表于 2012-1-27 00:52
哎呀没有果实只有叶子我认不出来啊~~

哈哈，这怎么教你辨认呢？有难度啊...

我在国内南方的菜市场经常买枸杞叶子回来煮瘦肉汤吃，有清热降火明目的功效。所以摘片叶子闻闻就知道了，而且那树枝上的刺很容易辨认出来的。如果你不放心那只能看看哪家超市有卖GOUJI BEER的广告就去买吧，买回来再自己学着分枝培植。

chocomoo · 发表于 2012-1-27 13:26

lz那边真暖和，居然发了那么大的芽了

chocomoo · 发表于 2012-1-27 13:27

我的枸杞还是光秃秃的，没发现春天的迹象

清荷小栈 · 发表于 2012-1-27 13:31

本帖最后由清荷小栈于 2012-1-27 23:16 编辑

feuerstein 发表于 2012-1-27 11:22
长的8错啊，为啥我买的大棵枸杞都披了霜呢？我送人的几颗都长的很好，去年还结了果子。。

你说的“批了霜”是不是叶子上多了层类似发霉的白色粉状物呢，这是枸杞常患的“白粉病”。你上网查查看。

发现患有白粉病的初期就要剪掉患病的枝叶进行烧毁处理，以免更多的枝叶传染患病。

feuerzeug · 发表于 2012-1-27 14:18

清荷小栈发表于 2012-1-26 23:52
朋友是在柏林的s-bahn路边看到的，9月份的时候有很多嫩叶子，她们下课就去摘叶子回来煮汤喝，顺手也剪了不 ...

是叫 GOJI Beeren

chocomoo · 发表于 2012-1-27 14:26

清荷小栈发表于 2012-1-27 14:31
你说的“批了霜”是不是叶子上多了层类似发霉的白色粉状物呢，这是枸杞常患的“白化病”，估计是你附近有 ...

我的枸杞就是长了白化病，所以叶子都被我秃噜光了

清荷小栈 · 发表于 2012-1-27 14:32

本帖最后由清荷小栈于 2012-1-27 14:35 编辑

chocomoo 发表于 2012-1-27 13:27
我的枸杞还是光秃秃的，没发现春天的迹象

噢，误会了哈，那些图片是去年拍摄的，去年剪的枝条回来，然后插活了，长成一片。
冬天来临的时候树枝都枯萎了，我还不知它们是死是活呢，昨天看到阳台种的几棵开始有嫩芽长出来了。
这只是阳台花盆里种的，昨晚刚下了场雪，室外的枸杞还没去看。
现拍现上图：

清荷小栈 · 发表于 2012-1-27 14:40

feuerzeug 发表于 2012-1-27 14:18
是叫 GOJI Beeren

MM说的对，我去年看到时不时就有超市广告上卖这个GOJI Beeren的，
但我没去买过，所以名字有误了。

dizzyun · 发表于 2012-1-27 14:40

清荷小栈发表于 2012-1-27 14:32
噢，误会了哈，那些图片是去年拍摄的，去年剪的枝条回来，然后插活了，长成一片。
冬天来临的时候树枝 ...

看了你这图，我觉得好像德国挺多这东西的，可是好像很多又很像……
我又没见过没凉成干的枸杞……
好像见过但是拿是小学时候去别人院子里偷枸杞了，记不清了……

紫阳花 · 发表于 2012-1-27 15:33

这个怎么认野生的枸杞？

清荷小栈 · 发表于 2012-1-27 16:29

dizzyun 发表于 2012-1-27 14:40
看了你这图，我觉得好像德国挺多这东西的，可是好像很多又很像……
我又没见过没凉成干的枸杞……
好像 ...

帮你在网上找了张新鲜枸杞的图，你看看是不是你以前偷过滴枸杞？

俺也没见过这么艳丽的小红果子，不过，俺不稀罕它给俺结枸杞子，俺只喜欢吃嫩嫩的枸杞叶子。

ffl2004 · 发表于 2012-1-27 16:41

清荷小栈发表于 2012-1-27 16:29
帮你在网上找了张新鲜枸杞的图，你看看是不是你以前偷过滴枸杞？
俺也没见过这么艳丽的小红果 ...

哦真好谢谢你的图片

清荷小栈 · 发表于 2012-1-27 16:42

紫阳花发表于 2012-1-27 15:33
这个怎么认野生的枸杞？

哈哈，这怎么认啊俺也说不清啊！
你是想吃枸杞叶子还是枸杞子嘛？！

俺喜欢吃叶子，你要是以前在国内买过枸杞叶子来吃应该很容易辨认出来的，春天雨水季节的枸杞叶子圆润厚实，
等到秋天来临枸杞花开了要结果子叶子就自然小了。俺是见哪片叶子大摘哪片，哪棵枝丫粗壮鲜嫩俺就掰下来吃喽！
看图，去年俺摘的枸杞叶。

ffl2004 · 发表于 2012-1-27 16:50

vivi_ks 发表于 2012-1-26 22:10
我去年买了棵回来种，稀稀拉拉的，那叶子摘了大半都不够煮一次汤。也没开花，希望今年长得好点儿。

有意思第一次知道叶子能吃这帖太好了

清荷小栈 · 发表于 2012-1-27 17:12

ffl2004 发表于 2012-1-27 16:50
有意思第一次知道叶子能吃这帖太好了

在国内的南方城市很多酒店餐厅都有“上汤枸杞叶”这道菜啊，鲜嫩味美呢。

枸杞子（果实）与枸杞叶子有不同的功效哦：
枸杞子：滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。
枸杞叶：补肝益肾、生津止渴、祛风除湿、活血化瘀、虚劳发热、烦渴、目赤昏痛、障翳夜盲、崩漏带下、热毒疮肿。

枸杞叶：

别名：枸杞苗、地仙苗、枸杞尖、天精草、地骨、枸杞菜、枸杞头
使用提示：内服：煎汤，鲜品60至240克；或煮食；或捣汁。
外用：适量，煎水洗或捣汁滴眼。

枸杞叶知识介绍：
枸杞叶为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶。
枸杞属灌木或大灌木，叶互生或数片丛生；叶片卵状菱形至卵状披针形，长2～6厘米，宽0.6～2.5厘米，先端尖或钝，基部狭楔形，全缘，两面均无毛。生于沟岸及山坡或灌溉地埂和水渠边等处。
野生和栽培均有。分布于华北、西北等地。其他地区也有栽培。

枸杞叶营养分析：
枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。
常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。

枸杞叶食疗作用：
枸杞叶味甘、微苦、性凉；入肝、脾、肾经。
具有补虚益精，清热止渴，祛风明目，生津补肝的功效；
主治虚劳腰痛，发热烦渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下，热毒疮肿。

枸杞叶食物相克：
枸杞叶与乳制品相克

枸杞叶做法指导：
1. 和羊肉作羹，益人，甚除风，明目。
2. 若渴可煮作饮，代茶饮之。
3. 发热诸毒烦闷，可单煮汁解之，能消热解毒。
4. 主患眼风障赤膜昏痛，取叶捣汁注眼中。
5. 全株清肝肾，降肺火。应用于视力减退或夜盲：枸杞叶60克，猪肝60克，煮汤，加油、盐调味服。

feuerstein · 发表于 2012-1-27 17:34

清荷小栈发表于 2012-1-27 13:31
你说的“批了霜”是不是叶子上多了层类似发霉的白色粉状物呢，这是枸杞常患的“白化病”，估计是你附近有 ...

那么整棵树都要烧毁了？可惜啊。。我以为喷些药水就好了呢。我这里枸杞树边上其它的树木都没事，是不是枸杞叶招虫子阿？

march · 发表于 2012-1-27 18:22

清荷小栈发表于 2012-1-27 16:29
帮你在网上找了张新鲜枸杞的图，你看看是不是你以前偷过滴枸杞？
俺也没见过这么艳丽的小红果 ...

这个是枸杞嘛？！。。。。看来我错过了很多呀。。。

geniek · 发表于 2012-1-27 21:06

清荷小栈发表于 2012-1-26 23:52
朋友是在柏林的s-bahn路边看到的，9月份的时候有很多嫩叶子，她们下课就去摘叶子回来煮汤喝，顺手也剪了不 ...

请问在柏林哪里的s-bahn? 等我去柏林的时候也去找找.

lefthand · 发表于 2012-1-27 22:03

真是不好认哪

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[拈花惹草] 德国的野生枸杞

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